Comment faire pousser des fruits et légumes pendant l'hiver dans l'Afrique du Sud

Envisager le climat. Highveld de l'Afrique du Sud est très sec et glacial en hiver. La région du Cap occidental a des hivers froids et humides, tandis que la province orientale du Kwazulu / Natal est doux et assez chaud.

Choisissez vos fruits et légumes. Les légumes et les courges feuilles généralement poussent bien pendant les mois d'hiver. Tomates, les avocats et les agrumes comme le pamplemousse, citrons et les oranges peuvent également être cultivées en hiver.

Planifiez votre jardin. Prévoyez une à deux pieds d'espace entre les plantes, et les placer dans une zone qui reçoit beaucoup de soleil par jour.

Tirez les mauvaises herbes dans le sol, et le taux de désabonnement à fond avec une barre franche de roto. Enrichissez avec une couche de compost, plusieurs pouces d'épaisseur.

Plantez les fruits et légumes graines ou des plants profondément dans le sol, et de la couverture, ou un pack, avec une couche de terre végétale.

Arrosez abondamment et quotidienne jusqu'à ce que les plantes commencent à germer. Puis de l'eau toutes les semaines, ou au besoin dans les régions plus sèches.

Ajouter une couche de paillis (herbe séchée, de paille ou de plastique noir, environ deux à trois pouces d'épaisseur), après environ deux semaines. Cela aidera à retenir l'humidité et de la chaleur dans le sol.

Protéger les fruits et légumes du gel durant la nuit dans la région de Highveld de l'Afrique du Sud avec une mini-serre. Cela peut être construit avec un cadre en bois et de bâches en plastique, ou, pour les plus petites plantes, une grande bouteille en plastique, découpe.