Le moment le plus souhaitable de tailler la vigne est fin de l'hiver ou au début du printemps. La mesure de la taille est déterminée par la quantité de la nouvelle croissance.
Prenant les vieilles tiges et de laisser les nouveaux développent l'on appelle " élagage équilibrée"
Jetez un oeil à votre vigne, chercher 2-3 yr old cannes .. tailler ces à essayer de maintenir au moins trois cannes prospères de chaque pied de vigne. Taillez toutes la croissance à partir du sol au premier support horizontale
Ce système de formation est conçu pour encourager la nouvelle production de fruits au niveau des positions spécifiques de la vigne. Taille de dormance peut être fait à tout moment entre la chute des feuilles et le débourrement dans le spring.check sur les ressources ci-dessous pour l'élagage site de cisaillement.
Les viticulteurs taillent souvent vignes avec l'intention de parvenir à un équilibre entre le fruit et la croissance des pousses .. un auvent qui est trop encombré est pas bon pour soit. La taille excessive peut réduire la production de fruits. Pour la plupart des jardiniers, la taille des vignes est relativement facile avec une compréhension de base des directeurs d'élagage, les bons outils et un peu de courage