L'ananas (Ananas comosus) a été étendue aux Antilles par les Indiens d'Amérique du Sud avant l'arrivée de Christophe Colomb, après quoi il a été ramené à l'Espagne et est devenu un aliment de base sur les voiliers pour la prévention du scorbut. L'ananas a été introduit en Angleterre en 1660 et a été cultivé dans des serres en 1720. Il est une plante tropicale, mais il peut tolérer une brève exposition à des températures aussi basses que 28 degrés F. L'exposition continue au froid va retarder la croissance des fruits et causer des fruits plus acides . Ananas adapte bien à la culture en pot.