Que vous attendez tables dans un restaurant ou recevoir des invités à la maison, vous allez inévitablement être chargé de l'organisation des boissons sur un plateau de service. Beaucoup craignent tomber ou de renverser des boissons alors qu'ils sont les porte, mais cela peut être évité simplement en les plaçant correctement. Heureusement, il existe une méthode que vous pouvez utiliser pour toute forme ou taille plateau.
Assurez-vous que votre plateau de service est propre, sec et dépoussiéré. Vous ne serez pas en mesure de le nettoyer une fois que vous placez les boissons sur elle, afin d'assurer cela est pris en charge à l'avance.
Assurez-vous que le bac est sur une surface plane, comme un comptoir ou une table, et qu'il peut être glissé hors de la surface, sans avoir à décrocher le bac.
Mettez une de vos verres de boissons au beau milieu du plateau de servir.
Placez le verre de boisson vers le haut, en bas, et les deux côtés de la vitre dans le centre du plateau. Les verres devraient alors en un motif ressemblant à une croix.
Terminez la mise en place des verres en comblant les lacunes et formant un damier - vous devriez voir un verre, suivi par un espace vide, et un autre verre. Ils devraient tous être régulièrement espacées.
Versez vos boissons dans les verres après qu'ils ont été mis en place.
Faites glisser délicatement le plateau de la table à mi-chemin. Placez une main sous le plateau, et de continuer à tirer doucement jusqu'à ce qu'il soit hors de la surface, et reposant sur une paume. Votre main libre peut apporter un soutien au bac si elle est particulièrement lourd.