Si vous organisez un dîner, piquer les appétits de vos invités avec un plateau de fromages tentant. Décorez le plateau avec d'autres produits alimentaires frais à ajouter de la couleur et de l'intérêt à la présentation. Utilisez une variété de fromages, telles que âge, doux, dur, tartinable et veiné de plaire à tous les palais. Accompagner le plateau de fromages avec une sélection de biscuits gourmets et pain croustillant.
Choisissez un plateau pour correspondre au thème de votre parti. Pour une soirée vin et fromage, ramasser un plateau de verre sophistiqué en forme d'une bouteille de vin. Utilisez un charmant plateau en forme de pétale de fleur si vous hébergez un parti après-midi de jardin.
Tranche de fromage dans des formes uniformes pour une présentation agréable à l'œil. Couper les fromages durs, y compris cheddar fort et Parmigiano Reggiano, en triangle ou carrée formes, ou rouler de fines tranches de fromage tels que prise Havarti, Monterey et mozzarella.
Placez un aliment complémentaire dans le centre du plateau. Utilisez une grappe de raisins rouges ou verts doux, un petit bol de noix salées, comme les noix de cajou ou des pistaches, olives ou comme une pièce maîtresse.
Disposer les tranches de fromage ou de rouleaux autour de la pièce maîtresse. Afficher le fromage en rangées, alternant le types- par exemple, présenter une rangée chacun de cheddar, havarti et mozzarella.
Ajouter une touche de couleur à l'assiette de fromages. Placez vibrantes kiwi ou de fraises tranches dans le plat de service. Décorez le plat de persil ou de radis coupés en formes rosebud bouclés frais.