Comment utiliser Fonte Casseroles sur Glass Top Poêles

Les ustensiles en fonte est l'ustensile préféré parmi de nombreux professionnels à domicile et cuisiniers. En raison du poids des ustensiles en fonte, vous devez prendre un soin particulier à utiliser cette batterie de cuisine si vous avez un poêle à plateau en verre. Portez une attention particulière à la façon dont vous placez les ustensiles de cuisine en fonte sur le plateau en verre du poêle et de ne jamais glisser, car cela peut créer des rayures permanentes sur le dessus de la cuisinière.

Choses que vous devez

  • Verre dessus de la cuisinière propre et tampons
  • Torchon
  • Mitaines de four

Instructions




  1. Nettoyez le dessus de la plaque de cuisson de verre et le garder propre lorsque vous utilisez ustensiles en fonte. Cuit au four des résidus d'aliments sur la cuisinière haut qui viennent entre la surface de cuisson et ustensiles en fonte peut causer des dommages à la surface du verre, car il risque de rayer la surface du verre. Appliquer un plateau en verre poêle nettoyant spécial à la surface de la cuisinière et utiliser le tampon à récurer pour enlever les taches de nourriture et préparé sur les aliments. Garder votre cuisinière impeccablement propre minimiser les dommages et les rayures de la batterie de cuisine en fonte.

  2. Essuyez le fond de la casserole en fonte avec un torchon humide avant de le placer sur le dessus de la cuisinière. Cela aidera à assurer la fonte ne pas endommager le dessus du poêle de verre. Si il ya des résidus d'aliments sur le fond de la casserole, ce qui peut rayer la surface de dessus de la cuisinière en verre lorsque vous placez la casserole sur la cuisinière.




  3. Placez le ustensiles en fonte directement vers le bas sur un brûleur. Ne jamais faire glisser l'ustensiles en fonte ou désactiver un brûleur. Toujours régler les ustensiles de cuisine en fonte doucement et de ne jamais le laisser tomber ou cogner le bas sur le plateau en verre.

Conseils & Avertissements

  • En raison de la conduction thermique supérieure de la fonte, de nombreux cuisiniers préfèrent utiliser fonte pour leur cuisine et la pâtisserie. Juste parce que vous avez une cuisinière de verre ne signifie pas que vous ne pouvez pas utiliser votre fonte. Vous devez l'utiliser avec soin, cependant.
  • Si vous êtes de cuisson en fonte, utiliser des serviettes et des gants de cuisine épais que vous retirez la batterie de cuisine en fonte du four. Fonte devient excessivement chaud dans le four et si vos mitaines de four ne sont pas assez épais, vous risquez de vous brûler. Toujours mis une fonte chaude déplacer vers le bas sur le dessus de la cuisinière délicatement pour éviter de casser le dessus du poêle de verre.
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