L'obtention du diplôme parti d'un adolescent signifie l'achèvement tant attendu de l'école secondaire et le début d'un nouveau voyage dans l'âge adulte. La fête de graduation, ou un diplôme maison ouverte, est un temps pour les amis et la famille de se réunir et de féliciter le nouveau diplômé. Certains type de nourriture doit être servi à cet événement, et en calculant combien de fournir peut être délicat. Quelques conseils simples peuvent vous aider à veiller à ce que il ya beaucoup de nourriture à portée de main pour tout le monde.
Estimer combien de personnes vous aurez à votre fête de remise des diplômes. Pour de nombreuses fêtes de finissants ou des journées portes ouvertes, les amis et la famille va tout simplement tomber en quelques minutes. RSVP ne peut être exigée. Si vous ne l'avez pas entendu parler d'une certaine "aucun" de toute personne sur la liste des invités, on suppose que tous vos invités se montrer et de planifier en conséquence.
Sélectionnez un menu qui fera restes appétissants pour votre famille. Dans le cas où votre parti finit beaucoup plus faible que prévu, vous pouvez éviter trop de déchets en sauvegardant les restes pour une utilisation comme des collations et des repas. Un menu typique pour une fête de remise des diplômes consisterait en une variété d'entrées et de petites collations ainsi que quelques choix de boissons. Cependant, vous pouvez servir un repas complet ou buffet si vous préférez.
Déterminer la durée de votre parti. Cela aura un impact significativement la quantité de nourriture que vous devez fournir.
Calculez environ cinq entrées par personne pour les deux premières heures de votre parti. Pour chaque heure supplémentaire, ajouter un autre trois entrées par personne. Ne prévoyez pas de mettre tout cela sur à la fois. Préparer plusieurs plateaux de chaque élément de sorte que vous pouvez reconstituer la nourriture car il est consommé et de fournir des apéritifs frais en tout temps. Si vous servez un repas complet, prévoyez d'avoir à propos de livres un an et demi de nourriture par personne.
Considérez les goûts de vos invités. Vous ne devez pas une offre égale de chaque article. Si vous servez principalement les adolescents, amuse-gueules occasionnels seront probablement un plus grand succès que des hors d'oeuvres fantaisistes. Fournir au moins un plat végétarien pour accueillir tous les goûts, surtout si vous n'êtes pas très familier avec tous vos invités.