Si vous décidez d'avoir un parti, la question la plus souvent est-ce que je l'ai traiteur ou dois-je répondre moi-même? Traiteurs professionnels peuvent être coûteux, ce qui coûte habituellement de 10 $ par personne pour un menu simple hors d'oeuvre de suite jusqu'à la stratosphère pendant complètes asseoir repas avec service à table.
Si vous avez plus de temps que d'argent et sont prêts à faire un peu de travail, vous pouvez répondre le parti vous-même. En plus d'économiser de l'argent, vous serez susceptibles de recevoir des tonnes de compliments de vos invités.
Déterminer réaliste combien de personnes viennent à votre parti. Idéalement, vous avez envoyé des invitations demandant RSVP. Si vous ne voulez pas trop de nourriture laissé plus, sous-estimer légèrement le nombre de personnes qui vont montrer. Utilisez votre meilleur jugement. Vous savez que vos amis et les habitudes de la famille les meilleurs.
Planifiez votre budget. Combien pouvez-vous dépenser sur tout? Envisagez-vous de décorations? Aurez-vous le parti à la maison, ou avez-vous de louer l'espace? Combien de nettoyer êtes-vous prêt à faire? Ne vous avez des amis ou en famille, vous pouvez compter pour aider? Voulez-vous d'embaucher quelqu'un pour nettoyer? Avez-vous d'acheter des assiettes et des ustensiles jetables? Calculez combien vous êtes capable de passer par personne.
Décidez quel genre de nourriture que vous voulez avoir. Sera-ce simplement hors d 'oeuvres et des boissons, un buffet complet ou un dîner assis? Quel type de boissons allez-vous servir? Si vous avez jamais fait cela avant ou il ya un grand nombre de gens qui viennent à votre parti, le rendre aussi simple que possible. Planifiez à servir surtout de la nourriture qui peut être préparé ou acheté à l'avance afin que vous ne disposez pas d'une ruée de dernière minute.
Vous aurez besoin d'essayer de calculer combien de nourriture vous devrez par personne. Vous pouvez consulter vos recettes et les étiquettes d'emballage pour le nombre de portions et diviser le total par le nombre d'invités attendus. Planifiez d'avoir environ 4-6 pièces par personne.
Rédigez votre plan d'action! Idéalement, vous aurez besoin d'une semaine ou deux pour se préparer. Vous aurez besoin d'une liste de courses, les recettes que vous ferez, ce servant des plats que vous aurez besoin, une liste de décorations, et qui sera aider. Comme mieux que vous pouvez, écrivez un calendrier des tâches et qui fera quoi.
Croyez-le ou pas, maintenant que vous avez un plan détaillé le plus dur est passé. Bien sûr, il ya beaucoup de travail reste à faire tout préparer, mais avec votre plan d'action, tout devrait aller raisonnablement bien. Lorsque le jour de la fête arrive, vous serez en mesure de se détendre, profiter de vos invités et se prélasser dans tous les compliments que vous recevrez. Ne soyez pas surpris si vous obtenez des demandes de répondre le parti de quelqu'un d'autre.