Comment nettoyer un Hotte Commercial

Régulièrement nettoyer votre hotte est un processus nécessaire, mais salissante. Beaucoup d'entreprises embauchent des nettoyeurs professionnels pour accomplir la tâche. Si vous êtes un propriétaire de petite entreprise qui cherche à économiser quelques dollars, vous pourriez commencer par prendre sur vous-même ce projet. Nettoyage de l'équipement dans la cuisine, comme la hotte, permettra d'économiser les factures de réparation et d'améliorer la sécurité. Graisse qui se trouve à l'intérieur des filtres ou des casseroles peut devenir un risque d'incendie. De bons produits commerciaux, une application pratique et un horaire régulier feront le nettoyage de la hotte plus facile.

Choses que vous devez

  • Des bâches en plastique
  • Gants en caoutchouc
  • Des lunettes de protection
  • Dégraissant
  • Baignoires ou de grands seaux
  • Eau chaude
  • Poubelle
  • Vaporisez-le dégraissant
  • brosse
  • Savon à vaisselle liquide
  • tampon à récurer
  • Serviettes en papier
  • Serviettes de chiffon propre

Instructions

  1. Éteignez tous les appareils dans la zone, y compris des veilleuses et des friteuses. Donner le temps de l'équipement refroidir avant de le nettoyer.

  2. Déplacez tout équipement sur roues à un autre domaine. Disposez des bâches en plastique sur tous les compteurs et les surfaces, ce qui permettra d'éviter la contamination de la graisse ou de produits de nettoyage. Doubler revêtements sur les friteuses ou des dispositifs de maintien de pétrole.

  3. Ajouter un dégraissant liquide à une baignoire ou un grand seau d'eau chaude. Suivez les instructions fournies avec le produit pour le rapport de mélange.

  4. Retirez les casseroles de graisse et les filtres de la région. Astuce les articles dans une poubelle pour évacuer la graisse.




  5. Utilisez des serviettes en papier pour essuyer la surface des casseroles et des filtres et enlever tous les débris.

  6. Vaporisez du produit dégraissant sur les éléments et de les frotter avec une brosse de nettoyage. Cela permettra d'éliminer en outre les débris de surface. Définissez les morceaux dans la baignoire d'eau chaude et frottez-les à nouveau. Laissez les filtres tremper dans l'eau pendant que vous continuez à nettoyer. Remplissez un deuxième bain si nécessaire de faire tremper tous les filtres et les casseroles.

  7. Ajouter le détergent liquide à la surface d'un tampon à récurer humide saturé avec de l'eau chaude.

  8. Essuyez la surface intérieure et de la tuyauterie sur le capot avec le pad. Gommage pour enlever toute coincé sur les substances. Rincer et recharger souvent le tampon lors du nettoyage de la hotte.




  9. Essuyez les surfaces avec des serviettes en papier pour enlever les résidus de savon. Pulvériser tous les domaines avec dégraissant et frotter une deuxième fois.

  10. Nettoyez les surfaces avec des serviettes en papier humide pour enlever la graisse et le nettoyage des agents.

  11. Séchez la hotte et les tuyaux avec des serviettes propres.

  12. Tirez les filtres et les casseroles sur les cuves. Frotter toute gauche sur la graisse hors aide de la brosse.

  13. Rincez les filtres et les casseroles à l'eau douce et laisser sécher. Réinstaller les filtres et des casseroles dans la hotte une fois qu'ils ont séché.

Conseils & Avertissements

  • Porter des vêtements de protection lors du nettoyage de votre hotte. Produits de nettoyage commerciaux contiennent des produits chimiques.
  • Ce processus va travailler pour le nettoyage de routine, mais envisager d'avoir le système nettoyage professionnel au moins une fois par an pour éviter l'accumulation de graisse et de vérifier les problèmes d'échappement.
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