colorant alimentaire peut ajouter un amusement, élément visuel festif à de nombreux plats, mais il est mieux adapté pour les liquides et pâtes lorsque la coloration peut être mélangé à, plutôt que des aliments solides. Pâtes, cependant, peut être coloré avec un colorant alimentaire au moyen de l'eau bouillante, puisque l'eau imprègne la pâte pendant le processus de cuisson.