Comment ajouter colorant alimentaire Pasta

colorant alimentaire peut ajouter un amusement, élément visuel festif à de nombreux plats, mais il est mieux adapté pour les liquides et pâtes lorsque la coloration peut être mélangé à, plutôt que des aliments solides. Pâtes, cependant, peut être coloré avec un colorant alimentaire au moyen de l'eau bouillante, puisque l'eau imprègne la pâte pendant le processus de cuisson.

Choses que vous devez

  • Pâtes
  • Marmite
  • colorant alimentaire
  • Blanc serviette en papier

Instructions

  1. Mesurer juste assez d'eau pour couvrir les pâtes que vous cuisinez afin de conserver le colorant alimentaire. Si l'aide de petits morceaux de pâtes en forme de penne, une bonne façon de le faire est de placer les pâtes sèches dans la marmite et d'observer à quel point il se remplit. Retirer les pâtes et remplir le pot avec suffisamment de l'eau pour atteindre à peu près juste après la ligne que les pâtes atteint (ne vous inquiétez pas, il n'a pas besoin pour être exact). Si l'aide de spaghettis ou quelque chose de forme similaire, remplir le pot avec suffisamment d'eau pour pouvoir plonger les pâtes.




  2. Ajouter le colorant alimentaire à l'eau des pâtes. Vous voudrez bien plus que juste les colorier quelques gouttes vous auriez besoin pour colorer l'eau, depuis les pâtes ne prendra que autant de couleurs qu'il obtient d'absorber l'eau colorée, ce qui rend plus pâle. Commencez avec environ trois fois plus de gouttes de colorant comme il faut pour colorer l'eau l'ombre que vous voulez. Mélanger soigneusement.




  3. Testez la couleur de l'eau à l'aide d'une bande de serviette en papier. Trempez un petit morceau de blanc, propre serviette en papier dans l'eau et d'observer de quelle couleur il devient lorsque vous sortez à nouveau, puis essorez loin l'excès d'eau avec vos doigts. Ceci est une assez bonne indication de ce que la couleur des pâtes deviendra lors de la cuisson dans l'eau.

  4. Faire cuire les pâtes dans l'eau colorée comme normal. Cuire selon les instructions sur le paquet de pâtes en utilisant l'eau colorée.

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