Comment Couleur sucre avec colorant alimentaire

Sucre coloré est très utile pour la décoration de nombreux produits de boulangerie. Gâteaux, biscuits et petits pains sont quelques délicieux desserts qui sont souvent décorées avec du glaçage et de sucre coloré. Apprenez à colorer les de sucre avec du colorant alimentaire et ensuite passer à cuire et de créer vos propres éléments de fantaisie cuit. Non seulement vont-ils goûter merveilleux, mais ils vont regarder comme ils ont été décorés par des professionnels - pour une fraction du coût, aussi!

Choses que vous devez

  • Liquide colorant alimentaire
  • Le sucre granulé (environ une tasse)
  • Papier sulfurisé
  • Spatule

Instructions

  1. Versez le sucre sur une feuille de papier ciré sur une surface de travail plane.




  2. Etaler le sucre sur le papier de cire de sorte qu'il est dans une couche mince.

  3. Ajouter une goutte de colorant alimentaire pour le sucre et mélanger avec la spatule jusqu'à ce que le colorant alimentaire a été complètement intégré dans le sucre.

  4. Ajouter plus de gouttes de colorant alimentaire jusqu'à ce que vous avez développé la couleur souhaitée dans le sucre. Ne pas ajouter plus d'une goutte de colorant alimentaire à un moment donné.




  5. Utilisez le sucre coloré immédiatement ou stocker à température ambiante dans un récipient hermétique.

  6. Répétez les étapes 1 à 5 avec un colorant alimentaire différent pour créer une couleur différente de sucre.

Conseils & Avertissements

  • Ajouter le sucre supplémentaire pour le mélange sur le papier ciré si votre taux de sucre coloré devient trop sombre.
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