colorant alimentaire est utilisé pour colorer le glaçage pour gâteaux, biscuits et autres friandises de confiserie. Typiquement, colorant alimentaire se décline en quatre couleurs de base: rouge, jaune, bleu et vert. Vous pouvez acheter d'autres nuances, mais si vous avez les couleurs de base, vous pouvez combiner plusieurs de ces nuances pour créer d'autres, comme la lavande.
Étape 1:Déposez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge dans un petit bol. Si vous faites le glaçage, vous pouvez mélanger les couleurs directement dans le glaçage, bien que cela nécessitera une agitation supplémentaire pour mélanger les couleurs. Si les couleurs sont combinés d'abord, la couleur finale apparaîtra comme une ombre, par opposition à plusieurs.
Étape 2:Ajouter une quantité égale de colorant alimentaire bleu vers le rouge. Il est important de faire correspondre, pour tomber goutte, le colorant alimentaire rouge et bleu. Remuez avec une cuillère pour bien mélanger.
Etape 3:Mélanger un peu de colorant alimentaire mélangé avec l'article que vous colorez. Commencez avec un peu au début. Si vous mélangez avec le sucre en poudre blanche (comme dans le glaçage) une plus grande proportion de sucre en poudre fera une teinte plus douce de la lavande. Pour une lavande sombre, ajouter plus du mélange rouge-bleu.
Etape 4:Ajouter plus de gouttes de bleu à votre glaçage si vous voulez passer de la lavande au violet.
Etape 5:Ajouter plus de gouttes de rouge à votre glaçage si vous voulez déplacer vers la Bourgogne.