Comment Sceller alimentaire pour l'affichage

Choisir votre vernis

• Achetez vernis clair à partir d'un magasin de la maison d'alimentation ou un magasin d'art en fonction de la quantité dont vous avez besoin. Vernis peut être mat ou brillant, et celui que vous utiliserez dépendra de vos goûts personnels. Les vernis sont disponibles soit comme un liquide que vous peignez sur les produits alimentaires ou dans un aérosol que vous pouvez vaporiser. La seconde est la meilleure option, que vous pouvez appliquer une couche plus mince que d'un vernis de pinceau sur.

Assécher Première

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  Avant que vous pouvez vernir votre nourriture, déshydrater sorte que ce ne sera pas gâcher après qu'il a été scellé. Pour les produits faibles en gras cuits, tels que le pain, sécher les aliments lentement dans le four, au réglage le plus bas. Laissez la porte du four ouverte pour que la nourriture ne brûle pas. Pour les marchandises plus élevé en matières grasses de boulangerie, comme les biscuits, et les éléments qui ont cerise, tels que les gâteaux, les mettre à sécher à la température ambiante. Couvrez les aliments avec un maillage pour empêcher les insectes ou les rongeurs de les manger. En cas de fruits et légumes ou plats préparés comme le riz frit, utiliser un déshydrateur. Toutefois, la déshydratation peut changer la couleur de certains aliments, en particulier les légumes.

Technique vernissage

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  Placez votre nourriture sèche sur une feuille de journal et puis les enrober la nourriture avec une lumière de pulvérisation si vous utilisez un vernis en aérosol. Pour un vernis de peinture-sur, brosser une couche mince sur la nourriture, en gardant l'application même et de travailler à partir d'une petite section à une plus grande. Dans les deux cas, faire d'un côté à la fois. Par exemple, vernir un côté d'une tranche de pain et lui permettre de sécher complètement avant de vernir l'autre côté. Ne touchez pas la nourriture alors que le vernis est sèche pour éviter de laisser des empreintes digitales ou des débris sur le vernis. Appliquer une deuxième couche de vernis autour de l'ensemble du produit après la première couche soit bien sec. Cela augmente la durabilité et la longévité de votre nourriture scellée.

Organiser vos aliments

• Déterminez le type d'effet que vous souhaitez créer. Si vous avez plusieurs éléments à afficher, comme des miches de pain ou plusieurs petits gâteaux, organiser vos aliments dans une forme de pyramide. L'empilage des produits alimentaires crée la hauteur, et de les placer à côté des éléments qui mettent en valeur leur apparence - comme dans un contexte d'une couleur contrastante - donne à votre écran l'apparence de l'abondance. Pour un look minimaliste et élégant, utilisez un gâteau reposer pour afficher un seul élément ou groupe d'éléments, comme un gâteau de mariage niveaux, soit un éventail multicolore de petits gâteaux. Dans tous les cas, gardez votre nourriture étanche abri du soleil direct pour réduire les risques de décoloration au fil du temps.