Comment faire cuire Over Easy oeufs dans un four micro-ondes

Graisser un plat peu profond micro-ondes en toute sécurité avec de l'huile végétale ou de beurre.

Crack l'œuf dans le plat et de choisir les morceaux de coquille qui tombent dans.

Pierce le centre du jaune avec la pointe d'un cure-dent très. Briser la tension de surface sur le jaune aidera à prévenir une explosion.

Saison l'œuf avec du sel et du poivre. Couvrir le plat avec un morceau de pellicule plastique pour piéger la vapeur afin haut et en bas cuisinier de l'œuf de façon uniforme.

Micro-ondes de l'œuf à la moitié de la puissance pendant environ deux minutes ou jusqu'à ce que le blanc d'œuf sur le dessus est presque cuit. Permettre à l'oeuf à asseoir couvert jusqu'à ce que les blancs deviennent opaques et le jaune a tout juste commencé à épaissir.

Retirer la pellicule de plastique soigneusement en soulevant un coin et d'éliminer la vapeur loin de votre main. Faites glisser délicatement l'œuf sur une plaque. Répétez le processus de cuisson d'un œuf à la fois pour de meilleurs résultats.