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Comment Congeler Fraises entières

Fraises fraîches sont délicieux à bien des égards, mais la saison est si courte. Congeler des fraises pour les disponible toute l'année faire. Alors que vous pouvez congeler des fraises en les écrasant et en ajoutant le sucre, vous pouvez également congeler des fraises toute fraîche. En gelant les fraises ensemble, vous pouvez en profiter pour trois à six mois sur vos céréales, comme collation, en dessert ou même sur une salade sans sucre ajouté.

Choses que vous devez

  • Égouttoir
  • serviette en papier
  • sacs de congélation ou des récipients
  • Couteau ou décortiqueuse

Instructions

  1. Laver les fraises dans une passoire en les rinçant à l'eau froide. Les sécher avec une serviette en papier.




  2. Hull les fraises avec un petit couteau ou décortiqueuse. Jeter toutes les baies qui sont pâteux au toucher.




  3. Placez les fraises sur une plaque à biscuits en une seule couche. Placez-les dans le congélateur jusqu'à ce qu'ils sont difficiles.

  4. Placez les fraises dans des sacs de congélation ou des récipients lorsque les fraises sont gelés. Étiqueter les récipients avec la date et le contenu. Les fraises se conservent pendant trois à six mois dans le congélateur.

Conseils & Avertissements

  • Soyez sûr de faire votre conteneur "Fraises entières" et dater trop.
  • Peut être conservé pendant 3 à 6 mois au congélateur.
  • Soyez les fraises de décorticage minutieux avec un couteau. Une décortiqueuse de fraise est peu coûteux et beaucoup plus sûr.

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