Comment faire un Vodka Fraise Infusion

Une infusion de la vodka est une excellente façon d'utiliser jusqu'à fraises sucrées qui sont sur le point d'être mûrs. Mélanger l'infusion avec du jus de citron pour une torsion sur la fraise limonade, ou avec de l'eau de soude plaine ou de la pop grapefruit- ou l'orange.

Choses que vous devez

  • Trois quarts taille des pots Mason
  • Étamine
  • Grand bol
  • 4 pintes de fraises
  • 1 bouteille de 750ml vodka

Instructions

  1. Hull les fraises, rincez-les bien et couper chaque moitié. Placez des quantités égales de fraises en trois bocaux Mason propres.




  2. Divisez la vodka aussi dans chaque bocal. Visser les couvercles fermement.




  3. Rangez les pots dans un endroit frais et sec pendant au moins trois jours - pas plus de cinq jours est nécessaire de faire la perfusion.

  4. Filtrer le mélange à travers une étamine tendue sur un grand bol. Mélanger la perfusion dans les boissons ou transférer la perfusion vers les bocaux ou la bouteille de vodka vide pour le stockage.

Conseils & Avertissements

  • Rangez la perfusion comme vous le feriez de toute autre liqueur.
  • Essayez d'autres saveurs de perfusion: Remplacer les fraises avec 4 pintes cerises Bing ou de framboises, ou six pommes évidées et tranchées Granny Smith.
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