Rincez les fraises et enlever soigneusement seules les sections flétrissement de vert. Laissez suffisamment de vert sur les sommets d'entre eux pour la saisie-arrêt.
Placez le beurre de crème douce dans l'un des bols et des micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Cela prend habituellement environ une minute et demie, mais les temps peut varier en fonction de votre micro-ondes.
Verser le sucre en poudre dans l'autre bol, et le niveau avec une cuillère après l'emballage dans le bol. Disposer le bol de sucre à côté du bol de beurre fondu.
Trempez une fraise dans le beurre chaud. Laissez environ un quart de pouce à partir du haut de la fraise.
Plonger immédiatement la fraise de beurre couverte dans le bol de sucre en poudre. Poussez-le dans le milieu de la butte avec le point vers le bas.
Répétez les étapes 4 et 5 avec les fraises restantes, et d'organiser toutes les baies de sucre-croisement sur l'assiette de service.