Comment cultiver poivre noir pour Peppercorns

Primés pour leur arôme et la saveur épicée, poivre sont une épice de base dans de nombreuses cuisines. Ils sont le fruit de la plante de poivre noir (Piper nigrum), une plante ligneuse vigne tropicale connue pour ses voyantes, des feuilles en forme de coeur. La culture de plantes de poivre noir à la maison pour leurs grains de poivre prend l'effort parce que la plupart échoueront à fleurir si souligné. Les chances de succès de la fructification, cependant, augmentent si les jardiniers répondent aux conditions de croissance de la plante et les exigences de soins.

Considérations climatiques

  • Plantes de poivre noir originaire du sud de l'Inde et du Sri Lanka, où ils se sont adaptés à réchauffer, conditions humides année. Ils se développent mieux dans les États-Unis Département de la zone de rusticité de l'agriculture 12, mais vont aussi se développer à l'extérieur dans les zones 10B et 11, si planté dans un endroit clair à l'abri. Plantes de poivre noir sont plus susceptibles de produire des grains de poivre quand cultiver à l'extérieur, ce qui est pas toujours possible en dehors des tropiques. Plantes d'intérieur en pot sont moins susceptibles de produire des fruits, mais peuvent si elles sont cultivées dans des conditions idéales avec des températures rester au-dessus de 65 degrés Fahrenheit. Ils doivent être déplacés à l'extérieur durant l'été, cependant, d'augmenter leur exposition au soleil et l'accès pour les pollinisateurs.

Conditions de croissance




  • Exposition à la lumière joue un rôle clé dans la production de grains de poivre. Plantes de poivre noir de bons résultats si elles sont cultivées en pleine au soleil partielle, mais ils ont besoin de conditions d'éclairage plus élevés pour une bonne production de fleurs et de fruits. Cultivez des plantes de plein air de poivre noir avec exposition sud filtrée et les plantes d'intérieur près d'une fenêtre est ou l'ouest. Plantes de poivre noir doivent riches en matières organiques, l'humidité du sol de rétention avec un drainage rapide, ainsi que d'une structure de support capable de supporter leurs de 10 à 15 pieds de hauteur vignes. Espace multiples plantes 12 à 15 pieds de distance. Les plantes en pot font mieux dans un pot en argile avec un mélange de sol composé de 2 parties tourbe broyée, 1 partie de limon et 1 partie de sable ou de perlite. Assurez-vous d'utiliser des récipients de drainage afin pourriture des racines ne se développe pas.

Besoins en eau

  • Plantes de poivre noir exigent une humidité constante toute l'année, mais leurs besoins varient en fonction de la saison et de leurs conditions de croissance. Laisser le sol de plantes de poivre noir intérieure et jardin cultivé à sécher sur la surface entre les arrosages. Fournir des plantes provenant du jardin de 1 pouce d'eau à chaque arrosage, humidifier le sol à une de 6 à 15 pouces de profondeur. Saturer plantes de poivre noir en pot jusqu'à ce que l'excès d'eau se déverse à travers les trous de drainage du pot]. Diminuer l'eau pendant l'hiver, fournissant juste assez pour garder les feuilles de flétrissement. Les températures plus fraîches humidité évaporation lente, afin de vérifier le sol avant d'arroser en hiver et fournir de l'eau que si elle est sèche sous la surface.

Les besoins en engrais




  • Les besoins en engrais des plantes de poivre noir varient en fonction de leurs conditions de croissance. Ceux cultivés dans des sols maigres extérieur dans des pots nécessitent plus d'engrais supplémentaire, tandis que celles qui sont cultivées dans un sol riche et humide à l'extérieur ont besoin de moins. Pot plantes de poivre noir bénéficient de l'ajout de 2 tasses de libération lente, 14-14-14 analyse engrais par deux gallons de sol dans leur contenant à la plantation. Les besoins en engrais en cours de plantes de poivre noir jardin et cultivés en pot sont les mêmes. Dissoudre 1/4 cuillère à café de 15-15-15 ou 7-9-5 analyse engrais dans 1 gallon d'eau. Remplacer un arrosage tous les une à deux semaines avec la solution. Arrêtez de nourrir en automne et en hiver pour permettre à la plante de se reposer.

Conseils de soins spéciaux

  • Fidèles à leurs origines tropicales, plantes de poivre noir en grains fonctionnent mieux lorsque les niveaux d'humidité sont au-dessus de 50 pour cent. Les niveaux inférieurs ne seront pas causer des dommages importants ou à long terme, mais la sécheresse prolongée peuvent insister sur les plantes et de diminuer la probabilité de la floraison. Plantes de poivre noir en grains Mist fréquemment pour maintenir leur feuillage et les tiges hydraté. Augmenter brumisation à plusieurs fois par jour par temps chaud et sec. La culture de plantes de poivre noir en grains dans un endroit naturellement humide comme une cuisine ou salle de bain est une autre méthode moins impliqué de répondre à leurs besoins d'humidité, comme le plaçant leur pot sur un plateau peu profond rempli de cailloux humides.

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