Trouvez d'abord combien de quel article doit être maintenu dans l'inventaire. Gardez un répertoire courant quotidien des articles vendus. Si le suivi sur le papier, des éléments de liste dans les colonnes à travers la feuille d'inventaire. Compter et noter le nombre de chacun, dans chaque département, vend chaque jour. Additionner les ventes quotidiennes pour une semaine de ventes et d'enregistrer ce numéro. Répétez le processus pour quatre à six semaines.
Comment stocker l'inventaire
Le stockage et le suivi de l'inventaire correct sont absolument nécessaires si votre magasin va être prêt à répondre à la demande du client. Chaque élément ensemencé sur les étagères doit avoir des stocks en réserve pour répondre à la réponse d'achat du public à ce patrimoine. Négliger le stockage et la gestion des stocks est une invitation à une perte de revenus. Suivez quelques conseils pour garder les stocks des magasins à des niveaux appropriés.
Instructions
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Prendre le total à quatre ou six de semaine en semaine. Recherchez les anomalies à travers le cycle de semaines. Retrouvez tous les jours ou semaines exceptionnellement élevées ou basses ventes. Essayez d'identifier une raison pour l'anomalie.
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Utilisez les chiffres de ventes du cycle précédent d'ordonner l'inventaire. Comparer les chiffres de cycle actuel de chiffres à vélo les plus récentes. Ajouter ou soustraire un pourcentage si vous êtes à un changement saisonnier, ou il ya d'autres facteurs qui pourraient avoir une incidence directe sur les ventes de l'élément.
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Calculer espace de stockage disponible en calculant l'espace chaque élément stocké va consommer. Savoir ce qui va tenir dans la zone de stockage disponible. Gérer le stockage de sorte qu'il y ait toujours au moins 40 pour cent de l'espace de stockage utilisé. A pleine capacité de stockage, comme un vide, est un système de stockage mal géré.
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Stocker l'inventaire par le volume des ventes. Sélectionnez l'endroit le plus facilement accessible, plus proche de la chaussée et de la porte, pour les éléments qui doivent être reconstitués le plus souvent. Ne pas les empiler haute sur les tablettes hors d'atteinte, ou la manière dans le dos sous articles qui se vendent rarement. Empilez et de les étiqueter pour une référence rapide et le suivi de la quantité. Mettez-les de sorte que vous pouvez les récupérer rapidement des quantités de plateau diminuent.
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Calculer le coût de l'inventaire du magasin. Par exemple, si un magasin est libre de dette, dispose d'une trésorerie importante, et le stockage qui est la moitié aux trois-quarts, l'inventaire de stockage / gestion devrait être assez faible. (Il n'y a aucune nécessité à overstock ou sous réserve, si il est stable, redressement des produits fiables.) Inversement, une entreprise avec une lourde dette, faible à pas d'argent, et un des bacs de stockage complètes porteront un projet de loi de stockage relativement élevé.
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