Comment faire un café gaélique

Instructions

1. Verser un verre de whisky dans chaque tasse ou résistant à la chaleur verre à cocktail.

2. 
   
   
   

   Compléter chaque tasse de café chaud, verser quatre fois autant de café que le whisky. Sucrer le mélange à votre goût, en utilisant la cassonade aromatique.

3. 
   
   
   

   Verser la crème très lentement sur le dos d'une cuillère dans les tasses ou des verres, en utilisant à peu près deux fois plus que la crème de whisky.

4. Reposez les boissons pour trois à cinq minutes, de sorte que la crème peut regrouper au sommet. La boisson doit ressembler à une tasse de Guinness, avec son corps sombre et mince tête de mousse blanche.