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Comment faire une boisson London Fog

Fog londonien cocktail, latte et le punch - trois boissons avec un point commun: leur apparence. Non seulement un facile à se souvenir du nom, mais "London Fog" représente également l'apparence de chaque boisson: un blanc très nuageux qui flotte à travers le verre. Dans le cocktail, Pernod anis mélangé avec de l'eau crée la couleur laiteuse, et dans la latte et le punch, le lait a l'honneur.


(Fog londonien recette de cocktail à partir Guide de Difford)
(Londres lait de brouillard poinçon recette Eats graves)
(Fog londonien latte recette adaptée de Menu Starbucks secret)

  1. Ingrédients

    • London Fog Cocktail

      • 1 2 onces tiré London Dry Gin
      • 1 4 onces de l'eau glacée de tir
      • 1 coup Pernod anis

        • London Fog Latte

        • 1 tasse de Earl Grey, forte infusion
        • 1 once de sirop de vanille ou 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
        • 1 once de sirop de caramel (facultatif)
        • 4 onces de lait

        London Fog lait Coup de poing

        • 2 tasses vanille sirop simple
        • 1 bouteille (750 ml) rhum léger
        • 2 cuillères à soupe de thé lâche Earl Grey
        • 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé
        • 2 tasses de lait entier
        • 2 de 3 à 4 bâtons de cannelle pouces
        • 7 clous de girofle
        • Étamine

        London Fog Cocktail




        • Remplir un verre à whisky avec des glaçons.

          Ajouter le gin, de l'eau glacée et Pernod.

          Incorporer le brouillard de Londres et garnir avec une touche de zeste d'orange.

        London Fog Latte

        • Brassez le Earl Grey et versez dans une tasse de café au lait.

          Ajouter le lait et la vanille sirop. Ajouter le sirop de caramel, si on le souhaite.

          Remuez le thé et servir chaud.

        London Fog lait Coup de poing




        • Mélanger le rhum et le thé en vrac dans un récipient en verre de qualité alimentaire. Si vous ne disposez pas d'un récipient de nourriture de verre, ajouter le thé en vrac à la bouteille et secouez bien.

          Steep le thé pour 4 heures. Filtrez le thé à travers un tamis à mailles fines et dans un bol. Ajouter le sirop simple et remuer.

          Incorporer le jus de citron. Chauffer le lait, la cannelle et les clous de girofle à feu moyen jusqu'à ce qu'il bouillonne autour des bords, en remuant de temps en temps, à propos de 5 à 7 minutes.

          Incorporer le lait dans le rhum. Réglez le mélange lait-et-le rhum de côté jusqu'à la lait caille, à propos de 30 minutes.

          Filtrez le lait et le rhum à travers un tamis à mailles fines bordée de quelques couches de gaze et dans un pichet. Filtrer à nouveau le brouillard poinçon Londres cas échéant caillé obtenu dans le pichet. Servir le poinçon sur la glace. Vous pouvez stocker le coup de poing dans le réfrigérateur jusqu'à 30 jours.

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