Célébrée par le musicien Jimmy Buffett dans son ode à la "shaker perdu de sel," Margarita est l'un des cocktails les plus populaires de l'Amérique. Il a gagné en popularité dans les années 1940 pendant la Seconde Guerre mondiale. La guerre fait whisky importé difficile à trouver si les Américains se sont tournés vers le Mexique pour combler leurs besoins de cocktail. Une des premières recettes ont appelé à la tequila, Cointreau et le jus de lime. Mais la recette de base a évolué à travers les années pour inclure d'autres ingrédients tels que Grand Marnier.