Comment faire une boisson alcoolisée Lemon Drop

Faire citron Sirop

• Mélanger l'eau, le sucre et le zeste dans une petite casserole à feu moyen. Porter le mélange à une bouillir, en remuant souvent pour dissoudre le sucre.

  
  
  
  

  Retirez la casserole du feu. Définir une maille fine passoire dessus d'un bol. Verser le sirop à travers la passoire pour enlever le zeste du liquide. Verser le jus de citron et mélanger.

  Réfrigérer le sirop dans un bol en verre pour 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il est cool. Il peut être réfrigérée, à couvert, pendant 1 mois.

Assemblage et Garniture

• Lorsque le sirop refroidit, préparer votre verrerie. Des gouttes de citron sont traditionnellement servis dans verres à martini, mais vous pouvez également utiliser des gobelets de verre. Exécutez un quartier de citron autour de la les lèvres de chaque verre. Verser le sucre pétillant sur une plaque et appuyez sur chaque verre, la lèvre vers le bas, dans le sucre. Définissez les verres de côté.

  Placez quelques glaçons dans un shaker. Ajouter le sirop de vodka et citron. Si votre shaker ne peut pas supporter une telle quantité de liquide, faire les boissons en 2 lots. Secouez le cocktail pour environ 15 secondes, jusqu'à ce que le liquide est glaciale.

  
  
  
  

  Souche les boissons dans les verres. Garnir chaque verre avec un quartier de citron frais.

Buvez avec une Twist

• Tout type d'agrume peut être utilisé dans une goutte de citron. Ajouter orange et le zeste de lime le sirop simple cuisson, ou verser un splash chacun des orange et le jus de lime dans le sirop lorsque vous ajoutez le jus de citron. Pour une saveur plus subtile d'agrumes, utilisez un de ces fruits pour mouiller le rebord de chaque verre avant de plonger dans le sucre.

• Utilisation vodka aromatisée au citron de renforcer la saveur de vos cocktails. Vous pouvez également ajouter 1/4 tasse de triple sec, une liqueur à l'orange, au shaker.

• Pamplemousse fonctionne bien à la fois avec du citron et de la vodka. Confusion pamplemousse avec sucre semoule de placer dans le fond de chaque verre, ou ajouter jus de pamplemousse au sirop de citron.