Comment faire une Margarita à la maison

Pour sel ou pas de sel, telle est la question. La margarita est une boisson qui a donné naissance à d'innombrables variations. De sur les rochers ou congelé à Cadillac ou à la fraise, ce tequila classique et cocktail à base de chaux peut parfois être méconnaissable quand vous le commandez dans un bar ou un restaurant inconnu. Pour éviter la déception de payer pour un verre qui tombe à court de vos attentes, vous pouvez préparer votre propre margarita traditionnelle à la maison avec quelques ingrédients de base --- et offrez-vous un happy hour à la maison tout en économisant quelques dollars.

Choses que vous devez

  • 10 oz verre à whisky ou margarita
  • Shaker étain avec couvercle
  • Passoire
  • 1,5 oz tequila
  • 3/4 oz triple sec ou de liqueur à l'orange
  • 3/4 oz sirop simple
  • 1 once jus de citron vert
  • Jus d'orange
  • Lime tranche

Instructions




  1. Remplissez le shaker avec de l'étain 1 tasse de glace, puis ajouter la tequila, triple sec, sirop simple, le jus de lime et un soupçon de jus d'orange.

  2. Fixez le couvercle et secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes ou jusqu'à ce que la surface de l'étain commence à geler.




  3. Remplir le verre de glace, puis filtrer la boisson dans le verre, garnir avec une tranche de lime.

Conseils & Avertissements

  • Pour faire une margarita congelé, mélanger tous les ingrédients de l'étape un dans un mélangeur pendant 10 à 15 secondes.
  • Une tequila blanc ou or à prix modéré donnera les meilleurs résultats.
  • Pour le sel de votre verre, répartis 1/4 tasse de sel kasher sur une plaque de pain. Pressez le citron vert sur la lèvre du verre, encerclant la lèvre pour mouiller tout cela. Placer la lèvre doucement dans le sel et le faire tourner complètement autour pour couvrir le bord du verre avec du sel.
  • Faites votre propre sirop simple en combinant une quantité égale de sucre avec de l'eau bouillante, et laisser le sucre soit complètement dissout.
  • Si vous décidez de sortir la tête après votre maison happy hour ou un cocktail, assurez-vous que vous soit CAB ou désignez un conducteur désigné.
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