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Comment faire Poivre noir vodka infusée

Poivre noir vodka infusée est très facile à faire à la maison, et peut être utilisé dans d'innombrables recettes. Poivre noir vodka pimente vraiment un Bloody Mary fade. Ventilateurs Martini aimeront sûrement la saveur intense et audacieuse d'un martini poivre noir. Lors de cette vodka infusée à la maison, assurez-vous que vous utilisez la vodka de bonne qualité, ou au moins votre marque préférée, que les grains de poivre noir peuvent vraiment faire ressortir les subtilités de la vodka que vous ne pouvez pas avoir un avis avant.

Choses que vous devez

  • 3/4 tasse de grains de poivre noir
  • Mortier et un pilon
  • 2 bouteilles propres 750 ml
  • 750 ml vodka
  • Filtre à café
  • Papier ou de plastique étiquette

Instructions

  1. 1

    Concasser les grains de poivre noir avec un mortier et un pilon jusqu'à ce qu'ils aient la même consistance que du café moulu grossier.

  2. 2



    Versez les grains de poivre concassés dans un récipient propre bouteille de 750 mL. Ajouter la vodka à la bouteille. Agiter vigoureusement pendant 15 à 20 secondes.

  3. 3

    Marquer la bouteille pour identifier le contenu et la date elle a été faite.

  4. 4



    Rangez la vodka dans un endroit frais et sombre pendant deux à trois semaines, en secouant tous les jours pour re-mélanger les ingrédients.

  5. 5

    Égoutter les grains de poivre noir hors de la vodka à travers un filtre à café, attraper la vodka dans la seconde propre bouteille de 750 mL.

Conseils & Avertissements

  • Si vous ne disposez pas d'un mortier et un pilon, vous pouvez utiliser un moulin à poivre. Utilisez le plus grand paramètre disponible si votre moulin à poivre peut moudre les grains de poivre à différentes tailles.
  • Pour une saveur plus intense, stocker la bouteille dans un endroit frais et sombre pendant un mois avant de l'utiliser.
  • Ne pas garder la vodka infusé pendant plus d'une année. Il perdra beaucoup de son intensité et ne sera pas très attrayant.

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