Comment cuire avec All-Clad Stainless

La collection inoxydable est la ligne la plus populaire des ustensiles de cuisine résidentiel et commercial fabriqué par All-Clad, la société rapporte. Il est fait d'acier inoxydable magnétique, ce qui le rend parfait pour l'induction stoves- mais il fonctionne également très bien avec les cuisinières électriques et gazières. Batterie de cuisine All-Clad est fabriqué aux États-Unis. Il est durable, hautement conducteur et au lave-vaisselle, ce qui en fait un favori de nombreux cuisiniers.

Instructions

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    Vérifiez votre batterie de cuisine inox All-Clad pour assurer qu'il est entièrement propre et exempt de tout résidu ou un film alimentaire. Si l'ustensile est pas complètement propre avant le chauffage, il se décolorer.

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    Préchauffer le ustensiles en acier inoxydable All-Clad pour une à deux minutes sur la cuisinière à feu doux, à moins que vous faites bouillir des liquides, dans lequel moyenne à feu moyen-vif cas peut être utilisé.

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    Ajouter l'huile froide, de beurre ou de la margarine à la poêle préchauffée pour empêcher les aliments de coller. Vous aurez envie d'utiliser au moins assez pour enduire légèrement le fond de la casserole.

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    Cuire les aliments à des températures plus basses que la normale, parce ustensiles en acier inoxydable réchauffe uniformément et conserve plus de chaleur que la plupart des types de batterie de cuisine. La plupart des aliments doivent être cuits sur feu doux à moyen lors de l'utilisation ustensiles en acier inoxydable.

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    Attendez liquides pour faire bouillir ou de la nourriture pour commencer la cuisson avant d'ajouter le sel, sinon le sel peut provoquer permanente "petits points blancs" à se former sur la surface de votre ustensiles en acier inoxydable.

Conseils & Avertissements

  • Selon All-Clad, son ustensiles en acier inoxydable est four et grilleur sécuritaire.
  • Votre garantie All-Clad est annulée si vous quittez l'ustensile "vide sur un brûleur chauffé pendant une période de temps prolongée" ou utiliser la batterie de cuisine sur "à feu vif pendant une période de temps prolongée," selon la compagnie.
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