Il est essentiel que les aliments être cuits à la bonne température, et un thermomètre de cuisson est un outil utile pour afficher la température de vos aliments. Un certain nombre de différents styles de thermomètres de cuisson sont disponibles pour vos besoins de cuisson, bien que les thermomètres numériques affichent des températures les plus précises. Thermomètres numériques Pyrex peuvent être utilisés pour presque tout projet de cuisson ou la cuisson.
Lavez le thermomètre dans l'eau tiède savonneuse avant utilisation. Immergez le bout de métal du thermomètre dans l'eau et frottez doucement avec une éponge. Rincer à l'eau froide courante et sèche serviette. Ne pas plonger la partie numérique de lecture du thermomètre, car l'eau peut suinter à travers le plastique et endommager l'instrument.
Appuyez sur le petit bouton sous la "Allumé Éteint" étiquette sous la fenêtre de lecture numérique pour allumer le thermomètre numérique Pyrex. Le thermomètre du cycle, montrant une température de 0.0 sur l'affichage pour indiquer qu'il est prêt à utiliser. Appuyez sur la "Sélectionner" bouton sur le côté gauche de l'écran pour choisir le type de nourriture que vous cuisinez. La lecture sur le vous dit au sommet de l'écran ce que la température interne est correcte pour la nourriture que vous avez choisi.
Poussez le thermomètre dans la partie la plus épaisse de la nourriture si vous faites cuire la viande désossée comme le steak ou de porc. La viande est normalement plus épais au milieu et cuisine le plus lent au centre, afin de prendre la température au plus près du milieu que possible vous donnera une lecture précise de la température interne de l'aliment. Laisser le thermomètre dans la viande pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il sonne pour indiquer une lecture précise.
Mesurer la température des aliments avec os comme le poulet en poussant la viande dans la chair près de l'os. L'os cuit le plus lent, et une température appropriée près de l'os signifie que le reste de la viande est cuite à travers aussi bien. La lecture sur le thermomètre numérique Pyrex vous indique même au sommet de l'écran ce que la température interne est correcte pour le type de viande que vous cuisinez.
Tenez le thermomètre au milieu d'une casserole si vous chauffez des liquides. Ne pas accrocher le thermomètre sur le côté de la casserole car elle produit une lecture inexacte, puisque les bords de la chaleur pan plus vite que la moyenne. Si la chaleur qui monte de la poêle rend trop chaud pour tenir le thermomètre dans votre main, saisir délicatement avec une paire de pinces, immerger la pointe dans le liquide sans toucher le fond de la casserole.