Comment faire cuire avec une sonde de température

Instructions

1. Insérez la sonde au moins 2 pouces dans la partie la plus épaisse de la nourriture. Vous ne serez pas obtenir une lecture précise si le capteur est pas poussé au moins cette distance en un rôti ou de la dinde. Insérez la sonde loin des os et de la graisse.

2. 
   
   
   

   Placer le rôti ou de la volaille dans un four grill ou fermé préchauffé et cuire pendant la durée prescrite dans votre recette.

3. 
   
   
   

   Vérifiez la lecture sur la sonde de température et d'ajuster le temps de cuisson que nécessaire jusqu'à ce que la nourriture a atteint la température interne souhaitée.

4. Nettoyez la sonde de température dans l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation.

• rôtis de porc doivent être cuites à une température interne d'au moins 170 degrés Fahrenheit pendant safety.Poultry devrait être rôti ou grillé à une température interne d'au moins 165 degrés, selon le Département américain de l'Agriculture.