Insérez les piles à la fois dans le thermomètre et la télécommande, selon les instructions fournies avec votre thermomètre. Certains ont besoin de piles AAA pour deux ou AAA en une et piles AA dans l'autre. Dans la plupart des cas, à la fois le thermomètre et la télécommande auront besoin de deux piles chacun.
Placez la fiche de la sonde pour le thermomètre dans la prise sur l'émetteur. Allumez l 'émetteur en appuyant sur le bouton d'alimentation jusqu'à ce que le voyant clignote.
Allumez le moniteur (à distance) en appuyant sur le bouton d'alimentation jusqu'à ce que les lumières d'affichage à LED de la télécommande vers le haut. Vous devriez voir un signal de transmission radio pour montrer que l'émetteur est relié à la télécommande.
Surveillez un seul triangle sur l'écran à distance, ce qui indique qu'il n'y a aucune connexion et vous devez appuyer sur la "remettre" bouton sur l'émetteur et le moniteur distant pour réinitialiser le signal. Le triangle se transforme en triangle avec plusieurs cercles concentriques autour du sommet de celui-ci, comme une icône de la radio.
Appuyez sur la "sélectionner" bouton de l'émetteur jusqu'à ce que le type de plat que vous cuisinez est affiché sur l'écran LED. Celles-ci correspondent aux températures de cuisson de la carte de la viande sur le lien dans la section Ressources.
Appuyez sur la "cuisinier" bouton jusqu'à ce que vous voyez le degré de cuisson (saignant, saignant, et bien fait) affiche.
Placez la sonde dans la partie la plus profonde de la viande avec l'autre extrémité toujours connecté à l'émetteur. Gardez l'émetteur extérieur du four avec la sonde dans la viande dans le four.
Gardez le moniteur à distance avec vous, mais à moins de 300 pieds de l'émetteur. Lorsque la viande a atteint la bonne température, vous sera signalée par une tonalité ou une voix. Certains modèles vous informent lorsque la viande est de 5 degrés F en dessous de la température de l'objectif de sorte que vous pouvez vous préparer à le retirer du four dans les 5 à 10 minutes à venir.
Retirer la sonde avant de servir. Une autre alarme retentit si vous laissez la viande cuire trop longtemps. Eteignez l'émetteur et à distance en appuyant sur les boutons d'alimentation de chacun pendant au moins deux secondes ou jusqu'à ce que les lumières LED sortent.