Comment utiliser un tapis de cuisson en silicone

tapis de cuisson en silicone font tout ce papier parchemin fait et plus encore. tapis de silicone ont une surface ultra-lisse qui donne les cookies propagation plus, fait de meilleurs pains brun sur le fond et provoque des bonbons à mettre plus rapidement que sur le papier sulfurisé et antiadhésive métal. La différence se situe au centre du tapis. Le centre d'un tapis de silicone contient une grille de fibre de verre qui ne retient pas la chaleur comme le métal fait, donc les produits de boulangerie cuire sur le fond à la même vitesse comme ils le font sur le dessus. Vous pouvez utiliser des tapis de silicone sur 3000 fois avec soin et bon nettoyage.

Choses que vous devez

  • Plaque de cuisson à une seule couche

Instructions

  1. Rincer le tapis en silicone avec de l'eau froide et sécher avec une serviette en papier. Chauffer le four et placez le tapis de cuisson sur une plaque de cuisson à une seule couche. Si votre tapis de silicone a écrit ou un logo sur elle, positionner avec l'écriture vers le haut.




  2. Ajouter la pâte de pâtisserie, pâte ou un élément pour la cuisson sur le tapis, permettant environ 1/4 de pouce plus d'espace sur tous les côtés que vous faites lors de la cuisson sur parchemin. Par exemple, si vous avez l'espace normalement portions de biscuits-pâte 1/2 pouce d'intervalle, leur espace de 3/4 de pouce à part pour accueillir pour la propagation supplémentaire.




  3. Placez la feuille de cuisson sur la grille du centre du four et cuire selon la recette. Retirer la casserole hors du four et le mettre sur une plaque à pâtisserie. Laissez le bon fraîche cuite pendant quelques minutes, puis le transférer à un autre cuisson grille pour finir de refroidissement.

  4. Lavage à la main le tapis avec de l'eau et du savon et essuyez avec une éponge douce. Sécher le tapis avec une serviette en papier et poser à plat pour stocker. Vous pouvez également rouler le tapis dans un tube et le fixer avec une bande de caoutchouc.

Conseils & Avertissements

  • Ne pas utiliser de silicone à griller, griller ou cuire sur la cuisinière ou au-dessus de 480 degrés Fahrenheit.
  • Ne pas plier ou plier fortement silicone tapis de cuisson.
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