tapis de cuisson en silicone font tout ce papier parchemin fait et plus encore. tapis de silicone ont une surface ultra-lisse qui donne les cookies propagation plus, fait de meilleurs pains brun sur le fond et provoque des bonbons à mettre plus rapidement que sur le papier sulfurisé et antiadhésive métal. La différence se situe au centre du tapis. Le centre d'un tapis de silicone contient une grille de fibre de verre qui ne retient pas la chaleur comme le métal fait, donc les produits de boulangerie cuire sur le fond à la même vitesse comme ils le font sur le dessus. Vous pouvez utiliser des tapis de silicone sur 3000 fois avec soin et bon nettoyage.