Bien qu'il soit possible de faire des petits gâteaux sans eux, coloré arrose au sommet de glaçage coloré donnent la touche finale parfaite de fantaisie à un lot de petits gâteaux, ronds. Bien que la tâche fondamentale de l'application arrose est aussi simple que de les déposer sur le glaçage frais, pour une conception de petit gâteau vraiment d'aspect professionnel, vous devez non seulement choisir vos arrose bien, mais les appliquer d'une manière qui est encore en quantité et cohérente dans le placement.
Choisissez des couleurs pour aller avec votre couleur de glaçage. Utilisez des couleurs d'une valeur opposée (à savoir, sombre pour la lumière et la lumière en foncé), et d'une couleur complémentaire ou similaire. Évitez les couleurs trop similaires à l'ombre et de la valeur, car ceux-ci peuvent ne pas apparaître sur le glaçage.
Glacer les cupcakes une fois qu'ils sont cool. Préparez-vous à ajouter les arrose immédiatement, tandis que le glaçage est encore humide. Si vous avez beaucoup de petits gâteaux, ou si les glaçage prend beaucoup de temps, pulvériser le glaçage avec un atomiseur de ré-humidifier les arrose.
Mesurer les arrose. Si vous utilisez la même quantité sur chaque petit gâteau, ils auront un aspect cohérent. Soit mesurer sur une cuillère à café de chaque asperge, ou diviser les arrose vous avez en même parties en fonction du nombre de petits gâteaux que vous avez.
Appliquer les arrose. Prenez une petite pincée à la fois et les saupoudrer d'une distance d'environ trois pouces au-dessus du cupcakes- cela aidera randomize leur placement. Déplacez votre main dans un mouvement circulaire sur le gâteau que vous déposez les arrose. Continuez à ajouter des pincées de paillettes de cette manière jusqu'à ce que vous avez utilisé toute la partie pour ce petit gâteau.
Saupoudrer tous les autres gâteaux de la même manière.