Peu de choses sont mieux que fudgy glaçage au chocolat sur le gâteau ou les petits gâteaux. Mais si vous ne possédez pas le glaçage conserve à portée de main, et de trouver que vous êtes hors de sucre en poudre pour faire votre propre, il ya encore une autre solution pour faire glaçage au chocolat. Cette recette bouillie, en utilisant le sucre blanc, crée assez de givrage pour un gâteau moyenne à deux couches, est moins cher que acheté en magasin et vous donne deux façons différentes en haut de votre gâteau.
Mesurer les ingrédients. Mettez le sucre, le cacao et le lait dans une casserole de taille moyenne et bien mélanger.
Placez le pot sur le poêle et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Remuer constamment pour éviter les brûlures ou des brûlures. Une fois que le mélange commence à bouillir, retirer du feu.
Pendant que le mélange est encore chaud, ajouter le beurre et la vanille. Mélangez bien à intégrer pleinement.
Si tu veux "humide" cerise, verser le glaçage encore chaud sur le dessus du gâteau. Si vous voulez que le glaçage au chocolat à infiltrer dans le gâteau, percez quelques trous dans le gâteau à l'aide d'une cheville en bois. Le gâteau sera aspect désordonné, mais sera très chocolaté.
Sinon, laisser le glaçage et froides, environ 20 minutes. Ensuite, battre la cerise jusqu'à ce qu'il soit assez épaisse pour se propager sur le gâteau. Cela peut prendre de 5 à 10 minutes.