Lorsque vous voulez faire des petits gâteaux, petit gâteau doublures de feuilles ont plusieurs avantages sur les revêtements de papier standard. L'une est la touche de classe qui donne à la feuille des petits gâteaux. Un autre est dans le processus de cuisson. Lorsque vous utilisez doublures de feuilles, une boîte de petit gâteau est pas nécessaire. Vous pouvez placer les doublures de feuilles directement sur une plaque à pâtisserie.