Comment faire théière et tasse de thé Gâteaux

Façonner la théière

• Le corps en forme de boule de théières nécessite un gâteau en forme de boule de faire l'équivalent de la confiserie. Au lieu d'empiler plusieurs gâteaux de couches et de la sculpture de la forme de boule, faire cuire deux gâteaux demi-sphère. Utilisez un moule spécial ou faire cuire dans des bols en verre résistant à la chaleur. Coupez le haut de chaque sphère de faire une surface plane de sorte que le gâteau ne se déplace pas, et de créer la base à plat au fond et le rebord supérieur pour le couvercle. Assemblez les deux gâteaux avec glaçage au beurre utilisé comme une colle au centre de la sphère. Si nécessaire, pousser des pailles ou des chevilles en bois à travers les deux parties du gâteau pour ajouter de la stabilité au centre. Enduisez le gâteau avec une fine couche de glaçage au beurre pour sceller dans la chapelure et le préparer pour la décoration.

Décorer la Théière

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  Couvrir le gâteau de balle avec votre choix de fondant ou glaçage au beurre dans la couleur désirée. Fondant a une surface lisse qui résulte dans une théière plus réaliste, mais beaucoup préfèrent la saveur de glaçage au beurre. Embellissez l'extérieur de la théière avec de petites fleurs, en filigrane ou d'autres motifs - voir théière images pour l'inspiration et l'orientation. Forme un couvercle en forme de dôme pour la théière avec les morceaux taillés de gâteau. Décorez le couvercle avec une couleur unie à partir du motif de la théière de sorte qu'il coordonne, mais se distingue facilement du corps. Façonner une poignée, bec et la poignée du couvercle du fondant ou la gomme pâte. Fixer ces morceaux avec des cure-dents poussés dans le gâteau. Ajouter glaçage ou d'autres embellissements pour dissimuler les points où les poignées et bec répondent le gâteau.

Teacup Gâteaux

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  Cuire les petits gâteaux dans tasses résistant à la chaleur ou des casseroles mini-Bundt pour atteindre une forme de tasse de thé. Vaporisez généreusement avec antiadhésive aérosol de cuisson si le gâteau est facile à enlever. Suivez le même schéma de conception sur les tasses de thé que ceux utilisés pour la théière ou faire de multiples modèles si vous préférez porcelaine dépareillées. poignées de tasse de thé sont beaucoup plus petits que ceux d'une théière, alors assurez-les de pâte de gomme à l'avance et laissez durcir pendant la nuit. Fixez les poignées vers les tasses avec une colle comestible à base de poudre tylose et quelques gouttes d'eau. Placez chaque gâteau sur une plaque de soucoupe pour la décoration et de doubler le plat de service pour les clients.

Un thé Cuppa

• Décoration de thé réaliste sur le dessus de chaque gâteau tasse de thé complète la ruse de la confiserie. Cela nécessite la construction d'une jante autour du sommet de la tasse de thé pour donner l'illusion de la profondeur de sorte qu'il ya un espace entre le niveau du thé faux et le rebord de la tasse. Enroulez une bande plate de fondant autour du sommet du gâteau pour les gâteaux fondants, ou un tuyau d'une bande de petits points ou étoiles avec glaçage au beurre. Le détail devrait ressembler à un détail décoratif trouve couramment sur le pourtour de vraies tasses. Remplissez le petit puits que vous avez créé avec une mince couche de sauce au caramel ou mince, glaçage brun clair.