Un plateau de fruits frais est une pièce maîtresse commune pour les parties. Les fruits frais sont faciles à trouver et préparer et offre une touche de couleur à la table de la nourriture. Tout en créant un plateau de fruits est relativement simple, de nombreux plateaux de fruits ne sont pas aussi alléchantes qu'elles pourraient l'être. Pour faire un plateau de fruits qui est beau et savoureux, choisir des fruits que très frais et de saison. Utilisez uniquement des fruits fermes qui ne vont pas à changer de couleur ou de gâcher tout laissé sur le plateau lors de la soirée. Organisez vos fruits par type, et d'utiliser les différentes couleurs et formes pour créer un modèle intéressant.
Lavez tous vos fruits soigneusement, et séchez-les avec une serviette en papier.
Avec le couteau, couper la pastèque et melon en deux. Enveloppez la moitié de la pastèque dans une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur pour un autre usage. Retirer les graines du cantaloup, et couper l'écorce des deux melons.
Couper la moitié restante de la pastèque et l'ensemble du cantaloup en morceaux bouchées. Placez les morceaux de melon coupé dans le bol et mélanger avec le jus d'un citron. Cela permettra de garder les melons frais.
Couper les grandes grappes de raisin en morceaux avec quatre à cinq raisins sur chaque pièce. Enregistrez les raisins en vrac à utiliser comme garniture pour le bac.
Peler les kiwis et les couper en rondelles avec le couteau. Pressez l'autre citron sur le kiwi.
Coupez le haut de l'ananas. Avec le couteau, creuser le fond de l'ananas en coupant le long de l'intérieur de l'écorce d'ananas, ce qui laisse un &# XBC - mur de pouce. Retirer le fruit intérieure et de garder le bol d'ananas à utiliser pour le plateau. Couper les fruits en petits morceaux.
Placer la croûte ananas dans le centre du plateau. Remplir l'ananas évidé avec les bleuets.
Travailler à partir du centre, utiliser environ la moitié de la pastèque pour créer un cercle de morceaux de pastèque que monticule autour de la pièce maîtresse d'ananas.
Disposez les morceaux de cantaloup et d'ananas en alternant cercles concentriques autour de la pastèque jusqu'à ce que tout le cantaloup et d'ananas sont utilisés. Formez un cercle autour de la dernière rangée de cantaloup ou de l'ananas avec de la pastèque restant.
Levez-vous les morceaux de kiwi à un angle entre les deux derniers cercles de melon. Superposer les kiwis légèrement, pour former un mur. Si il n'y a pas assez de tranches de kiwi pour compléter un cercle, créer trois sections égales de kiwis et de remplir les espaces avec certaines des grappes de raisin.
Placez les fraises entières autour du bord du plateau et rentrer un peu autour de la tasse d'ananas dans le centre. Utilisez les raisins pour combler les lacunes.
Disposez les grappes restantes de raisins afin qu'ils en cascade sur les morceaux de melon. Placez les raisins lâches autour du bord extérieur avec les fraises.
Couvrir le plat d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir.