plateaux de fruits sont une belle addition à un petit-déjeuner, un brunch ou l'après-midi parti. Ils sont rafraîchissant et moins périssable que les salades à base de mayonnaise, de sorte qu'ils peuvent être laissés en toute sécurité pour les clients de profiter tout au long de l'événement. Pour les meilleurs résultats, envisager d'utiliser un plateau de fruits avec des couleurs contrastées pour attirer l'attention des invités à la fête.
Placez un livre de cerises dans le bol de taille moyenne. Remplissez le bol avec de l'eau et la quantité requise de détergent de nettoyage de produits. Laissez les cerises à tremper pendant au moins 15 minutes pour enlever la saleté et les résidus.
Laver six kiwis sous l'eau courante tout en frottant doucement pour éliminer les résidus et les salissures. Placez le kiwi sur une planche à découper et soigneusement la découper la peau. Si le kiwi est mûre, la peau doit être facile à enlever avec peu d'effort nécessaire. Rincer la kiwis pelés, le couteau de jumelage, et la planche à découper pour enlever tous les poils résiduelle. En utilisant le couteau de couplage à chaque tranche de kiwi en cinq tranches. Placez le kiwi en tranches dans un bol et magasin couvert au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Rincer le cantaloup pour enlever toutes les saletés et les résidus. Utilisation du grand couteau de cuisine, couper le melon en deux. Scoop les graines à l'intérieur dans l'évier ou un sac poubelle et rincer l'intérieur du fruit. Couper les moitiés dans la moitié encore. Onze Répétez l'étape deux fois de plus. En utilisant le couteau à éplucher, retirez soigneusement la peau des morceaux de cantaloup. Rincer les morceaux de cantaloup finis pour enlever la saleté et les épluchures résiduelle.
Laver le plat de service et d'essayer avec une serviette pour enlever l'eau résiduelle.
Fan sur les morceaux de cantaloup dans le plat de service pour créer une conception circulaire. Retirer les cerises de leur tremper, et les sécher avec une serviette. Saupoudrer les cerises sur le dessus du cantaloup. Retirez les tranches de kiwi du réfrigérateur et de distribuer sur le dessus de la salade. Couvrir le plat d'une pellicule plastique, en appuyant aussi étroitement que possible aux fruits pour aider à conserver la forme globale.
Au moment de servir, retirer la pellicule plastique et placer l'usure de service des deux côtés de la barre.