Un plateau de fruits est facile, en bonne santé et peut être une belle addition à toute table de buffet. Fruits de saison est colorée et savoureuse et fait également un grand dessert, en particulier pour ceux qui ont des régimes spéciaux comme les diabétiques. Prévoyez 1/2 à 3/4 tasse de fruits par personne, ainsi que 2 à 3 tasses de trempette de fruits. Un plateau de fruits peut être effectué jusqu'à une journée d'avance, si elle est conservée au réfrigérateur et bien covered.Serve tel quel ou avec une trempette de fruits en option.
Commencez par couper le melon et l'ananas en morceaux de taille égale, environ 1 à 1-1 / 2 pouces. Rincer et égoutter les fraises, laissant les tiges sur. Grosses fraises peuvent être réduits de moitié. Retirer raisins provenant des tiges et rincez-les bien. Les raisins peuvent également être laissés en petites grappes de 2 à 3 raisins. Laisser le fruit rincé soigneusement à l'air sec ou légèrement sécher avec des serviettes en papier.
Si vous utilisez un plongeon de fruits, remplir le bol de 2 à 3 tasses avec la trempette. Pliez un petit morceau de ruban adhésif pour créer une boucle qui est collant sur tous les côtés. Placer la boucle de bande dans le centre du plateau. Placez le petit bol sur le dessus et de remplir avec la trempette de fruits.
Ajouter les fruits autour du bol de trempette. Commencez avec un type de raisins et les disposer dans une forme de coin, avec l'extrémité la plus petite au milieu. Placez le cantaloup prochaine, suivie par les fraises, les autres raisins, ananas et la finition avec le melon miel. Cela va séparer les deux types de raisins, les melons et le plateau plus attrayant et intéressant.
Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Transport en fixant le plateau sur un bol de glace pour garder au frais.