Comment faire de la confiture dans une machine à pain

Il ya quelques machines à pain qui ont un réglage de la confiture. Si vous avez un de ces, vous êtes un pas de plus à avoir la meilleure confiture maison possible. Avec beaucoup moins d'effort que si vous l'avez fait sur le poêle, vous pouvez suivre cette recette pour faire de la confiture pour accompagner votre pain maison. Cette recette donne la confiture de fraise, mais vous pouvez substituer 4 tasses de fruits frais tout petits dés.

Choses que vous devez

  • Machine à pain avec le réglage de la confiture
  • 2 tasses de sucre
  • 2 c. de pectine pour les recettes faible teneur en sucre (voir conseil)
  • 4 tasses de fraises fraîches ou congelées, lavé, coque et coupé en dés
  • 4 c. de jus de citron
  • Récipient avec couvercle pour le stockage
  • Cuillère

Instructions

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    Fixez le crochet de pétrissage à la casserole de la machine à pain.

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    Placez le sucre dans la machine à pain, suivie de la pectine, les fraises et le jus de citron. Tout comme lorsque vous faites du pain, l'ordre des ingrédients ajouté lorsque est important faire de la confiture, aussi.

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    Placez la casserole dans la machine à pain et fermer le couvercle.

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    Branchez la machine à pain dans une prise, et sélectionnez le réglage de la confiture.

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    Attendez que la machine à pain pour compléter le cycle de la confiture de décision.

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    À la fin du cycle, retirez soigneusement la casserole de la machine à pain et laisser la confiture refroidir complètement dans le moule avant de passer à un plat de stockage en transférant la confiture à la cuillère. Servir sur des toasts ou des crêpes.

Conseils & Avertissements

  • La pectine de recettes faible teneur en sucre fonctionne mieux dans les machines à pain. Vous pouvez le trouver à côté des fournitures de mise en conserve dans les grandes épiceries.
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