Basilic sacré, connu comme Tulsi en Inde, a un arôme piquant chaud avec un parfum piquant. Saint basilic fait une plante de jardin qui attire les abeilles jolie au jardin. Ce doux, parfumé aux herbes unique, ne tient pas longtemps après il est repris. Elle doit être séchée et stockée de sorte qu'il peut être utilisé dans le milieu de l'hiver. Basilic sacré doivent être coupés avant fleurs apparaissent. Si vous voulez que la couleur des fleurs dans votre mix sainte de basilic séché, puis attendez que les têtes de fleurs à ouvrir. Ne laissez pas le basilic sacré monter en graine avant la récolte.
Coupez votre basilic sacré avec un couteau pointu juste au-dessus des deux ou trois derniers ensembles de vraies feuilles. Cela devrait être fait juste avant la journée se réchauffe, mais après que la rosée sèche de la plante. Laissez suffisamment de feuilles sur la plante de basilic sacré de sorte qu'il va continuer de croître. Vous pouvez récolter trois à cinq fois au cours de la saison de croissance si vous ne coupez pas revenir trop loin.
Examinez chaque coupe sainte de brin de basilic pour les bugs et les insectes. Tenez les brins envers et le secouer vigoureusement pour déloger les auto-stoppeurs. Flick hors des bugs visibles sur les feuilles.
Vérifiez les feuilles pour la décoloration, la maladie et les dommages. Pincez l'une de ces feuilles et les jeter.
Attachez vos brins de basilic sacré rassemblés en bouquets. Enrouler un morceau de ficelle ou une bande de caoutchouc autour de la base des tiges.
Suspendez le basilic sacré à l'envers dans un endroit frais et sombre. Basilic sec à des températures inférieures à garder la couleur et l'arôme dans les feuilles. Votre basilic sacré sera prêt à être stocké dans deux semaines.
Retirez les feuilles de basilic séchées saints et les placer dans un bocal en verre de couleur sombre avec un couvercle hermétique. Jeter les tiges. Utilisez votre basilic sacré au sein d'un d'année après qu'il perdra sa saveur, la couleur et l'odeur.