Comment choisir Jardin Verts

Récolte bébé Verts

• Récolte petite et très feuilles tendres au début de la saison de croissance. Par exemple, casser ou de couper les feuilles extérieures simples près de la base des plants de laitue frisée (Lactuca sativa) cultivés dans US Department of Agriculture des zones de rusticité 4 à 9, et les épinards (Spinacia oleracea), cultivé dans les zones USDA 3 à 9. Après vous choisissez les petites feuilles individuelles, de nouvelles feuilles vont croître, permettant une récolte prolongée. Ou, retirez la plante entière en la coupant près de la surface du sol lorsque les feuilles sont encore la taille du bébé.

Récolte Plus Verts d'âge mûr

• En attendant la récolte jusqu'à ce que les plantes sont plus grandes, les plantes vont produire plus de légumes verts. Récolter les feuilles extérieures, plus matures d'abord et permettent aux petites feuilles intérieures de croître. Cette méthode est souvent utilisée pour récolter la bette à carde (Beta vulgaris L. subsp. De cicla), trouvé dans les zones USDA 5 à 10. Si vous préférez de récolter la plante entière, couper toutes les feuilles environ 3 à 4 pouces de la surface du sol. Choisissez les feuilles avant la formation de toutes les fleurs pour éviter verts amères et difficiles.