Sélectionnez un piment frais et sain, sans taches ou des signes de maladie. Couper l'ouvrir et enlever les graines.
Placez vos graines sur une serviette en papier et les inspecter à tout pour fruits et / ou de débris végétaux. Utilisez la serviette pour essuyer les matériaux hors tension et effacer toute trace d'humidité à partir des graines. Retirer les graines qui semblent endommagés ou décolorés.
Etaler les semences sur une serviette en papier sèche et placer cette serviette sur une plaque. Déplacer la plaque à une zone intérieure chaleureuse qui ne reçoit pas directement la lumière du soleil, comme les rayons peuvent les brûler.
Mettez les graines sur tous les quelques jours pour assurer un cycle séchage uniforme et une ventilation adéquate.
Attendez une semaine et de tester les graines pour l'humidité. Pour ce faire, en essayant de plier la graine entre vos doigts et / ou de pousser votre ongle sur la semence pour voir si elle laisse une marque. Vous voulez que les graines soient croustillantes et fragiles. Si vous pliez ou Dent-ci, ils ont besoin de sécher un peu plus longtemps. Mettez les graines dans le plat et continuer à tourner et tester les graines jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
Stockez vos graines dans des sacs en plastique à fermeture à glissière ou une étanche, propre pot de verre sec, jusqu'à ce que prêt à planter.