Comment faire cuire les graines de tournesol

Instructions

1. Lavez-vous les graines de tournesol dans un grand bol d'eau pour se débarrasser des particules cachés. Disposez-les à sécher au soleil, ou sécher à l'air les germes dans votre cuisine.

2. 
   
   
   

   Faire tremper les graines de tournesol dans un bol d'eau salée pendant 30 à 60 minutes. Si vous voulez des graines salées, faites-les tremper toute la nuit. Passer cette étape si vous ne voulez pas de graines salées.

3. Verser l'huile d'olive sur les graines de tournesol. Remuer jusqu'à ce que les graines sont complètement couverts. L'huile d'olive conserve les semences de se dessécher durant la cuisson, et leur donne une saveur agréable.

4. 
   
   
   

   Saupoudrer d'herbes et d'épices de votre choix sur les graines hachées. Incorporer les graines jusqu'à leur couvert avec les herbes et les épices. Pour une saveur plus forte, laisser les graines mariner pendant 45 à 60 minutes.

5. Versez les graines de tournesol assaisonnées sur une plaque de cuisson. Placez le plateau dans un four préchauffé à 350 degrés. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes. Incorporer les graines de temps en temps pour éviter de brûler.

• Pour un avant-goût zestier, ajouter le vinaigre avec les herbes et les épices.