Commentaire Planifier juin réception with Finger Food verser 200 personnes

Planification D'une réception de mariage Avec des aliments de doigt can be juin Tâche difficile. When is aucun repas servi, La Tâche is Encore plus difficile. Quelques rules simples applicables à la planification de grandes réceptions with repas à base de de apéritif.

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(Jeanne Studio / Demand Media)

Choses Que vous Devez

  • 3 fromage, craquelins et saumon fumé plateaux, 24 pouces de diamètre
  • 3 grillées et légumes réfrigérés plateaux, 24 pouces de diamètre
  • 3 plateaux de fruits Avec Une trempette, 24 pouces de diamètre
  • 4 à 5 trempettes ET tartinades, 1 gallon Chaqué, servis AVEC 600 Craquelins et pains
  • 400 ailes de poulet de réchauds de la DANS
  • 400 offres OÜ croquettes de poulet Dans réchauds
  • 300 crevettes refroidi sur la glace
  • 200 champignons crabe farci
  • 6 plateaux D'aliments de Votre choix de doigt Froid, 25 parties CHACUN
  • 10 plateaux D'aliments de doigt chaudes de Votre Choix, 25 parties CHACUN
Étape 1:

La première a choisi à faire de la planification LOR D'une réception des aliments de doigt Est de verify Le Nombre d'Messages. Déterminant Le Nombre d'adultes et d'enfants avant de commandant Ou de la nourriture confirmateur Avec le traiteur ou Le lieu.

En outre, la longueur de déterminant de la réception et Le Nombre d'heures Que la nourriture sérums servi. Parce Que les aliments de doigt are servis à la place d'ONU repas, permettre aux clients de Nosh pendentif environ deux heures et demie à heures de Trois.

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Étape 2:


Les types D'aliments de doigt available versez les clients will be also secouriste À déterminer Combien de paires de Servir. Une combinaison des deux "lumière" et "lourd" apéritifs servis doivent Être versez Répondre aux goûts de Tous les Messages.

Planifiez pour servir à environ huit à 10 aliments doigt invité par adulte, Quatre à Cinq pour enfant, et Être Sur De Agenda item Les aliments de doigt Avec trois Grands plateaux de fruits, fromages de Trois et des plateaux de saumon fumé, et trois plateaux de légumes. Cela aidera Ë VOUS REMPLIR Les Invités JUSQU'à Tout en gardant les expenditure Au minimum.

Rappelez-vous Que le Maintien de plats frais féra le goût des aliments les better Fait, les portions suggérées doivent Être permute par la réception Plutôt Que d'être servis à la foie.

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Etape 3:

Amuse-gueules PEUVENT Être servis sur des buffets et des plateaux, par des Serveurs sur des plateaux, ous juin combinaison des deux. Pour la configuration idéale de nourriture, MIS légumes, Fruits et fromages à plateaux Autour de la salle de la réception de plongeurs. Mettre en lieu Un petit-déjeuner buffet with glacée cocktail de crevettes, trempettes et tartinades with crudités, offres OÜ croquettes de poulet Avec Une Variété de sauces, des ailes de poulet Avec accompagnement sauces vinaigrettes ET, ET Chauffe-plats remplis de champignons farcis.




En plus de un petits buffets et tables, vous can UTILISER les Serveurs pour servir à chaud, froid, et les aliments de spécialité de doigt sur des plateaux prépare. Garder les aliments qui coule à Travers Une réception permettra de Réduire la recharger Parce Que les clients ne remplissent pas will be their assiettes Avec des amuse-gueule en permanence.

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Etape 4:

Amuse-gueules servis PEUVENT INCLURE des gâteaux miniatures de crabe, quiches miniatures, cœurs d'artichauts frits, raviolis grillés, taquitos, canapés chauds ET froids, des morsures de polenta épicée, olives farcies, des crevettes de noix de coco, satay de boeuf OU brochettes de poulet teriyaki, des sandwiches, Rumaki, miniature savoureuse Fromage, et de petits feuilletés fourrés.

Un gâteau de mariage ous les petits gâteaux aideront complètent les amuse-gueules repas- de dessert, verser les réceptions comprennent les biscuits ET Bouchées Petits Gâteaux ET Le Jeu de bonbons Sur les tables du buffet Vous, UNE FOIS LES ALIMENTS salés were retraités.

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