Comment servir le miel avec un plateau de fromages

Sur la plaque

1. Organiser une variété de fromages, fruits et noix confites sur la plaque, en veillant à laisser un peu d'espace entre chaque sélection. Les fromages pourraient inclure des fromages à la fois douces et dures comme le Camembert, Brie, Roquefort, fromage de chèvre (fromage de chèvre), gruyère et le parmesan. Les fruits peuvent comprendre des paires tranchés, grappes de raisin, les fraises et les pommes en tranches. Ajout de noix confites comme les noix ou de pacanes aident à lier la saveur sucrée de miel dans le plat plus profondément.

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   Verser le miel sur la plaque dans les espaces laissés ouverts entre chaque sélection de fromages et de fruits. Drizzling le miel sur la plaque permet convives à ramasser plus ou moins de miel, comme ils préfèrent. Il permet également le fromage de contacter le miel à la base, assurant que chaque tranche de fromage aura au moins une partie du miel déjà sur lui. Si désiré, vous pouvez arroser légèrement le miel sur les morceaux de fromage et de noix eux-mêmes. Ne pas arroser sur les fruits.

3. Passer à la fois un couteau de fromage et de fromage fourche sur la jante ou à côté de la plaque. Couteaux à fromage sont petites et large et sont parfaits pour l'excavation de miel supplémentaire avec la sélection de fromages sans réelle "plongement" action.

Sur le côté

1. Organiser un plateau de fromages exactement comme décrit dans la section ci-dessus une seule étape, cependant, au lieu de laisser l'espace sur la plaque à bruiner miel, laisser un seul espace plus grand pour un petit ramequin ou un bol de se reposer.

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   Remplir un petit ramequin avec du miel au moins &# XBD- façon complète. Placez le ramequin sur la plaque dans l'espace qui lui est réservé. Disposer les fromages et les fruits environnantes afin qu'ils confortable jusqu'à la cuvette.

3. Fournir deux fourchettes à cocktail (petites brochettes en métal avec deux pointes) pour faire ramasser le fromage et le plongeant dans le miel possible, ainsi que d'une petite cuillère à café pour permettre l'auto-bruiner sur la plaque si l'on préfère.