Comment extraire l'huile de citronnelle

L'extraction des huiles de matériel végétal peut être fait de plusieurs façons. Deux méthodes populaires, tincturing et infusion chaude, résulter dans une huile médicinale pour être pris par voie orale dans le thé chaud ou directement sur la langue ou thérapeutique, de l'huile d'actualité. La citronnelle est dit d'agir comme un fongicide lorsque l'application topique ou pour aider à la digestion lorsqu'il est pris comme un thé. Il peut être acheté dans certains marchés ou les magasins qui répondent à une clientèle asiatique, comme il est principalement utilisé comme ingrédient dans la cuisine thaïlandaise.

Choses que vous devez

  • 1 quart bocal avec couvercle
  • 1 pinte de vodka ou du cognac
  • Eau de 1 litre
  • 1 pinte citronnelle fraîche ou séchée
  • Mixer
  • Égouttoir
  • Étamine
  • Couteau de chef
  • 1 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • Crépine Mesh

Faire une Teinture

  1. Cassez les tiges de citronnelle fraîche et remplir à moitié le bocal de conserve avec eux. Briser les tiges permet aux huiles naturelles pour être libérés de la plante et de renforcer la teinture.

  2. Remplir la moitié du bocal avec de l'alcool et la moitié avec de l'eau froide. La vodka ou du cognac sont les alcools les plus courantes pour faire des teintures, mais le gin est utilisé ainsi. Achetez le meilleur liqueur de qualité que vous pouvez. Si pour une raison quelconque vous ne pouvez pas utiliser de l'alcool, une solution moitié-moitié de blanc ou de vinaigre de pomme à cidre et de l'eau est une substitution appropriée. La puissance de la médecine sera que légèrement diminué en utilisant du vinaigre et il fera de la teinture danger pour les personnes qui peuvent avoir des effets indésirables à l'alcool.

  3. Couvrir le couvercle et secouez doucement les herbes et la solution de l'alcool. Laissez les herbes pour établir et regarder pour voir que tout le matériel de plante est couverte par le liquide. Même un petit peu furtivement pourrait moule pendant le processus de tincturing, ruiner votre teinture. Ajouter plus de liquide si nécessaire.




  4. Placez le médicament dans une pièce sombre et froide et attendre trois jours. Ensuite, verser la solution dans un mélangeur et mélanger la matière végétale. Cela permettra une plus grande absorption entre la matière végétale et le liquide, en particulier parce que la citronnelle est une plante ligneuse. Mettez le liquide mélangé dans le pot et les stocker pendant au moins trois semaines.

  5. Filtrer le liquide à partir de la matière végétale. Placer une passoire sur une casserole et de jeter une gaze sur la passoire. Dump de la teinture et faire un paquet avec le matériel végétal et gaze. Pressez autant de liquide que vous pouvez sortir de la citronnelle.

  6. Verser la teinture dans un bocal en verre propre et stocker jusqu'au moment de servir. Teintures sont généralement prises directement sur la langue, mais en ajoutant le médicament à une tasse de thé chaud ou de l'eau peut être une solution plus acceptable.

Faire une infusion huile chaude




  1. Verser 1 tasse d'huile d'olive extra vierge dans la casserole dessus d'un bain-marie. Ne pas couvrir le pot.

  2. Écraser une demi tige de citronnelle, couper si nécessaire, et le placer dans l'huile. Ne laissez pas d'eau pénétrer dans l'huile ou il va ruiner la perfusion. Ne pas laver la citronnelle avant de vous mettre dans le pot. Si elle est encore humide du marché, le laisser sécher avant de le placer dans l'huile.

  3. Chauffer le bain-marie jusqu'à ce que l'eau sur le fond commence à la vapeur. Baissez à un frémissement. Faire infuser la citronnelle dans l'huile pendant au moins une heure, mais le plus sera le mieux. Soyez sûr de vérifier sur l'eau dans le bac inférieur pour vous assurer qu'il n'a pas tous évaporés.

  4. Refroidir l'huile vers le bas et tendre les herbes à travers une passoire. Utilisez l'huile comme une pommade ou une huile de massage apaisant.

Conseils & Avertissements

  • Pour adoucir la teinture et aider à masquer certains le goût de vinaigre, ajouter une cuillère à café de miel directement dans une solution de teinture vinaigre et d'eau et laisser infuser avec les herbes. Honey ne sera pas affecter la teinture de toute autre manière que le goût.
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