Même à une époque où l'Internet fournit instantanément des recettes avec le toucher de vos doigts, des livres de cuisine offrent un certain intime-ness et la touche personnelle. Lors du montage de votre propre collection de recettes personnellement Info vérifiée, le choix de la façon de les organiser dans un ordre facile à naviguer est essentielle pour la lisibilité. Organisez votre livre de recettes selon les types de recettes que vous avez et leur fil conducteur.
Faites une liste de toutes les recettes que vous avez décidé d'inclure, en utilisant des titres courts de chaque plat. Essayez de les inclure tous sur une seule page, en utilisant plusieurs colonnes le cas échéant, de sorte que vous pouvez regarder la page et voir toutes les recettes à la fois.
Déterminer un thème pour votre livre de cuisine, si vous ne l'avez pas fait. Regardez les recettes que vous souhaitez inclure et de voir si elles ont un lien évident ou communs que vous pouvez dessiner, comme l'origine ethnique (ou un mélange des ethnies), ingrédients, méthodes de cuisson, ou la difficulté de cuisson. Si vous ne pouvez pas trouver un thème évident, venir avec votre propre raison centrale pour y compris les recettes liées à votre voyage en tant que cuisinier, comme des recettes que votre mère vous ou des recettes que vous avez appris pour votre famille enseigné. Votre thème vous aidera à déterminer la façon d'organiser vos recettes.
Formater vos recettes. Organisez-les avec une courte introduction (dans laquelle vous décrivez le plat à cuire), suivi d'une liste des ingrédients et les éléments nécessaires à la recette, suivi par des instructions étape-par-étape. Pour ce faire, à chaque recette.
Diviser les recettes en catégories. Les catégories les plus courantes pour les livres de cuisine sont fondées sur l'endroit où la nourriture inscrit dans un repas, donnant une catégorie chacun pour des choses comme les apéritifs, soupes, salades, plats principaux, plats et desserts. Vous pouvez également organiser les recettes par lequel les repas des aliments sont les meilleurs pour (ie, le petit déjeuner, déjeuner ou dîner), ou par niveau de difficulté.
Placez les recettes dans l'ordre dans les catégories. Cette commande peut être ce que vous voulez, mais si vous avez un bon nombre de recettes dans chaque catégorie, envisager de les placer dans l'ordre alphabétique pour les rendre faciles à trouver.
Déterminer un ordre pour les catégories. Si l'utilisation de pièces d'un repas comme des catégories, les placer dans l'ordre dans lequel ils sont consommés: apéritif, soupe, salade, plat d'accompagnement, plat et dessert. Si vous utilisez d'autres types de catégories, les mettre dans l'ordre que vous souhaitez.