Comment lancer une Partie Bake-Off

Organiser le Bake-Off

• Courrier ou par e-mail des invitations à des concurrents sélectionnés, en gardant le nombre à 10 ou moins pour éviter le risque de trop manger ou ternir les papilles des juges. Dans la semaine précédant la fête, assurez-vous que la cuisine utilisé est équipé du matériel de cuisson nécessaire, y compris les plaques à pâtisserie, moules à gâteaux, plateaux de petit gâteau, spatules et rouleaux à pâtisserie. Si les éléments clés sont absents, créer une feuille de ligne et demandez à chaque invité d'apporter une ou plusieurs choses. Sélectionnez une équipe de juges impartiaux et préparer suffisamment de bulletins de vote pour chacun d'eux d'avoir un le jour de l'bake-off. Établir des règles et une limite de temps, et de déterminer les critères de classement par lequel les candidats doivent être jugés.

Thèmes possibles

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  Organisez une bake-off régional thème dans lequel les candidats aliments pâtisseries bien-aimés dans un pays donné, tels que la Grande-Bretagne ou en Allemagne, ou les desserts présentés dans une série de livre préféré, tels que "Game of Thrones" ou "Harry Potter." Avoir un concours pour faire cuire les aliments sculptées pour ressembler à une chose ou un événement, avec des juges attribution de points pour les designs les plus créatifs et la meilleure exécution de ces dessins. Par exemple, un bake-off de camping sur le thème peut inspirer arbres faits de glaçage et des feux de joie faits de bretzels, tandis qu'un bake-off roi Arthur thème pourrait avoir châteaux faits de gâteaux et de chevaliers de pépites de chocolat.

Recettes et Cuisine

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  Décidez avec vos invités à l'avance si vous voulez tous faire cuire une variété d'aliments ou de la nourriture différente de la même catégorie. Les catégories possibles comprennent gâteaux, biscuits, desserts, pains, tartes et gâteaux, avec chaque catégorie offrant un large éventail d'options. Nettoyez le réfrigérateur avant la compétition commence à fournir de place pour tous les aliments qui pourraient avoir besoin d'être stockés, soigneusement essuyer la table et les comptoirs, et aller sur les précautions de santé et de sécurité avec tous les concurrents.

Pendant et après la cuisson

• Encourager les concurrents de se rappeler le bake-off est autant sur le partage de la nourriture et des recettes comme il est sujet de la concurrence, même si les prix sont décernés. Créer une playlist de musique avec un thème de la pâtisserie à renforcer le sens de la camaraderie, y compris les hits pop tels que la nouveauté "Get Your Biscuits dans le four" par Kinky Friedman et "Sugar Pie Honey Bunch" par les Four Tops. Fournir suffisamment de boîtes pour toutes les personnes présentes à la maison un échantillonnage des cuite alimentaires pour profiter après la partie.