Comment faire pour démarrer une Pantry Alimentation

Recueillir des informations sur banques alimentaires existant dans la zone sélectionnée. Lancer un garde-manger de la nourriture dans une zone où aucune banque alimentaire existe ou où un cellier fonctionne uniquement à temps partiel. Le bureau local du ministère des Services à la personne / Ressources Humaines (DSS) peut fournir une liste de fonctionner banques alimentaires dans la région. Consultez le site Web FeedingAmerica.org de repérer opérant banques alimentaires dans la zone sélectionnée. Visitez les banques alimentaires opérant à consulter avec eux sur ce qu'ils considèrent comme les besoins de la région. Banques alimentaires existantes se trouvent souvent dépassés et vont accueillir les services supplémentaires d'une nouvelle garde-manger de la nourriture, en particulier celle qui peut fournir des services supplémentaires.

Contactez le Département d'Etat de l'Agriculture pour déterminer quel bureau État administre le Programme d'aide alimentaire d'urgence de l'État (TEFAP). Le TEFAP agit comme intermédiaire entre le ministère américain de l'Agriculture (USDA) programme de soutien alimentaire et de banques alimentaires et les banques alimentaires qui distribuent la nourriture à la communauté. Une fois inscrit au programme de l'Etat local, le garde-manger de la nourriture peut acquérir des fournitures de l'USDA pour la distribution.

Trouver un site pour établir le garde-manger de la nourriture. Le site doit se conformer à l'état directives du ministère de l'agriculture pour la diffusion de TEFAP fournit ainsi que tout le stockage de la nourriture municipale / manutention règlements, codes et normes sanitaires de sécurité incendie. codes de santé de l'Etat de la recherche concernant la distribution alimentaire du Département d'Etat de la Santé. Obtenir règlements et restrictions municipales, y compris les codes d'incendie, de la municipalité ou greffier du comté local.

Assurer un bon système de réfrigération pour les aliments qui ont besoin de réfrigération.

Obtenir l'approbation de zonage pour l'exploitation d'un garde-manger de la commission de zonage local. La commission de zonage travaille avec le bureau de la municipalité ou de greffier du comté.

Obtenir un financement pour faire fonctionner le garde-manger. Loyer, services publics et le personnel impliquent des dépenses. Collecte de fonds au sein de la section locale des écoles, des églises ou des centres communautaires et clubs (l'Kwanis Club ou Club Rotary aider de tels projets communautaires banques alimentaires locales). Localiser organisations ou fondations qui allouent l'argent des subventions pour banques alimentaires et rédiger des propositions de subventions à eux. Mazon.org accorde des subventions aux programmes d'aide alimentaire. FoundationCentral.org répertorie fondations - regardent leur liste pour trouver les fondations qui donnent des subventions aux banques alimentaires.

Rechercher des sources de nourriture pour le garde-manger de la nourriture à distribuer. Evénements approche salles de demander si ils vont donner de la nourriture non consommée à l'office de la nourriture pour la distribution (si oui, le garde-manger de la nourriture doit assurer que la nourriture sera ramassé immédiatement après l'événement, habituellement dans les petites heures du matin, et immédiatement réfrigéré jusqu'à la distribution). Parlez aux gestionnaires de supermarchés et restaurants locaux sur la réception de leurs restes et de la nourriture invendue. Obtenir des fournitures d'aide alimentaire d'urgence de l'USDA pour la distribution à travers le programme de TEFAP de l'Etat.

Annoncer le fonctionnement de l'office de nourriture dans la communauté. Placez des dépliants dans les écoles, les cliniques, les hôpitaux églises et les centres communautaires. Contactez leaders religieux et communautaires locales pour les alerter sur l'existence de la banque alimentaire.

Mettre en place des lignes directrices pour la distribution de nourriture à la banque alimentaire. Certaines banques alimentaires exigent de voir la preuve du besoin avant de permettre aux clients de prendre de la nourriture de l'office alimentaire tandis que d'autres distribuent la nourriture à toute personne qui exprime un besoin. Établir les lignes directrices en vertu de laquelle le garde-manger de la nourriture va fonctionner.