Une entreprise dans l'industrie du service alimentaire peut être à la fois enrichissante et stimulante. L'entreprise peut fournir un exutoire créatif et une chance de travailler quotidiennement avec de la nourriture. Défis impliquent scoutisme toutes les exigences de licences nécessaires pour démarrer l'entreprise, et de trouver un emplacement pour le site de l'entreprise.
Rédiger un plan d'affaires pour l'entreprise de l'industrie alimentaire. Inclure le nombre d'employés nécessaires dans la phase de démarrage de l'entreprise, le cas échéant. Identifier un marché que l'entreprise peut faire appel à l'industrie alimentaire.
Obtenir des fonds de démarrage pour l'entreprise, y compris de l'argent pour l'immobilier, mobilier, matériel de préparation des aliments et des salaires de départ pour les employés.
Établir un emplacement pour l'entreprise dans le domaine du marché cible identifié dans le plan d'affaires. Si l'emplacement est à la maison, obtenir des licences d'exploitation nécessaires à domicile qui sont nécessaires pour votre type particulier d'établissement alimentaire. Par exemple, pour la préparation des aliments, vérifier les lois de votre état sur la façon dont la nourriture faite maison peut être vendu et, pour le conseil, savoir si les clients peuvent venir à la maison pour des consultations et des réunions.
Obtenir le permis d'exploitation nécessaires et de respecter les ordonnances locales. Toute entreprise de l'industrie alimentaire devra suivre les normes de travail et de sécurité alimentaire fixées par les autorités locales et l'Etat. Opérations indépendantes peuvent doivent être conformes aux normes OSHA avant l'ouverture.
Acheter le matériel et de marchandises nécessaires à l'entreprise. Facteur dans les besoins de la "arrière de la maison" (Cuisine) et "devant la maison" (salle à manger). Faire des achats selon le thème général et l'idée du plan d'affaires.
Embaucher des employés que nécessaire pour le démarrage, une action définie dans le plan d'affaires.
Annoncez l'entreprise, et de réfléchir à des façons créatives pour la vente des services alimentaires ou au marché cible de l'entreprise. Inclure tous les promos alimentaires ou des menus qui peuvent faire appel à la base de la clientèle. Pour les emplois de service, offrir restaurant et conseil de menu, si possible.