Déterminer le bénéfice brut de l'examen du compte de profits et pertes. La marge brute est le montant des recettes qui reste après les coûts des produits sont pris en considération. Les coûts des produits incluent tout ce qu'il faut pour faire ou de vendre le produit et se composent généralement des coûts d'approvisionnement et de travail.
Déterminer le bénéfice net de l'examen du compte de profits et pertes. Le bénéfice net est le montant des recettes qui reste après que tous les autres coûts sont pris en considération. Les frais divers comprennent des éléments tels que les services publics, les taxes, la publicité, et les coûts d'approvisionnement ne sont pas liées à la production. Le bénéfice net est également appelé flux de trésorerie. Les flux de trésorerie devrait être suffisante pour couvrir les 3 à 6 mois d'opérations. Avec trop peu de flux de trésorerie, coûts inattendus pourraient être désastreuses et nécessiter des prêts bancaires supplémentaires pour éviter l'arrêt des opérations commerciales.
Revoir le compte de profits et pertes pour les dépassements, les coûts inhabituels, ou de déchets. Ces types de coûts peuvent être facile à corriger si vous pouvez les identifier. Une fois fixé, ils peuvent créer une augmentation immédiate du bénéfice.
Examiner l'évolution des ventes au cours des trois dernières années. Vous devez déterminer si les ventes se sont stabilisés, sont en déclin, ou si elles ont atteint un sommet. Si elles ont atteint un sommet, il n'y a pas de place pour l'amélioration. Si elles se sont stabilisées ou sont en baisse, vous devez décider si il ya place à l'amélioration ou si l'entreprise est tout simplement une cause perdue, sans possibilité de croissance.
Évaluez votre marché. Avez-vous une base de marché durable, ou est votre marché encombré avec la concurrence.
Examinez le potentiel de chiffre d'affaires de l'employé et de déterminer l'exercice de la barre. Par exemple, le roulement du personnel accompagne souvent un changement dans la propriété des entreprises, et une entreprise 'année fiscale commence généralement à son pire mois de chiffre d'affaires. Si vous achetez une entreprise au début de l'exercice, les ventes seront plus lents qu'à d'autres moments de l'année, de sorte que la rotation du personnel ne seront pas avoir un impact énorme. Si vous achetez une entreprise à la pointe des ventes de l'année, assurez-vous que vous avez des employés suffisants pour couvrir la flambée des affaires.
Vérifiez si des arriérés d'impôts sont dus ou si tous les privilèges existent sur tout équipement.
Vérifiez pour voir combien de temps est laissé sur tous les permis d'alcool et de divertissement.
Examiner les réclamations d'assurance. Bars sont traditionnellement les entreprises de trésorerie, ce qui peut augmenter le potentiel de vols. Problèmes de vol potentielles peuvent souvent être trouvées dans les réclamations d'assurance.
Négocier le bail. Baux courts peuvent être légèrement plus cher que des baux plus longs, mais ils vous permettent de déplacer des endroits si nécessaire. Si vous avez l'intention de rester dans la région pour une durée plus longue, un bail plus long peut vous faire économiser de l'argent au fil du temps.